沙榆 发表于 2010-11-19 17:05:00

[原创]牛街美食不好吃

小吃<br/>　　往往是一个城市最能吸引外来者的重要媒介<br/>　　老北京<br/>　　京味悠远，小吃云集<br/>　　总觉得在吃的方面更能胜别处一筹<br/>　　不过观景不如听景，相见不如闻名<br/>　　在京城一试、二试、三试<br/>　　对一部分风味小吃，是彻彻底底的倒了胃口<br/>　　今天去马连道回来的路上<br/>　　恰逢中午饭点<br/>　　久闻牛街的小吃声名在外<br/>　　于是决定一睹真容<br/>　　在临街的一处楼上<br/>　　找到牛街美食城<br/>　　上得楼来一看<br/>　　哇，高朋满座，宾客如云<br/>　　匆匆观察一番<br/>　　见得许多人都拿餐盘打饭<br/>　　好似单位食堂一样<br/>　　心中暗想，如此吃法<br/>　　与吃餐厅何异<br/>　　这些人真是暴殓天物啊<br/>　　难忍饥肠辘辘<br/>　　迅速交钱换卡<br/>　　在一标称牛街老字号的窗口处<br/>　　购得羊杂汤、烧饼、包子若干<br/>　　拿出来仔细一看<br/>　　不觉有点失望<br/>　　羊杂汤简直就是芝麻酱汤<br/>　　里面是大片的羊肝、羊肺，还有巨大的姜片<br/>　　吃了几口<br/>　　又咸又腻<br/>　　走南闯北去过许多地儿<br/>　　这次真让这碗汤给齁着了<br/>　　看那烧饼不大，价却不便宜<br/>　　四块钱一个，里面夹些黑糊糊的碎肉<br/>　　刚咬一口，突然发现不明毛发状物体出现<br/>　　仔细一瞧<br/>　　那碎肉上竟然还有胡茬一样的东西<br/>　　OH 老天<br/>　　这是想恶心死我吗？？！！！*—#！￥&amp;#8226;&amp;#8226;￥￥%<br/>　　无奈难忍腹鸣如鼓<br/>　　转向包子开吃<br/>　　急忙中没有细品，三口两口下肚<br/>　　下午行走中<br/>　　包子馅中的羊肉膻味直往上泛<br/>　　顶得我是叫苦连天<br/>　　没办法<br/>　　只好另找地儿老老实实喝了两碗小米粥<br/>　　这才舒服许多<br/>　　小吃呀小吃<br/>　　真是不能轻信乱吃<br/>　　<br/>

wabj2010 发表于 2010-11-20 09:31:00

<p>以前靠北边有个摊位卖的羊肉蒸饺不错，5块钱一屉有9个，一咬油都往外喷，味道也不错，后来就不卖了。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>那个美食城自从新装修后价格涨了不说，质量还下降了。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>楼主不如去礼拜寺旁边那条胡同里有个卖馅饼的，味道还可以，人们都在那买烧饼、馅饼</p>

oniononion 发表于 2010-11-20 23:20:00

咱关起门来自个儿说，北京在饮食尤其是中低档方面确实比较糙，质量、卫生、服务态度方面有待改善的地方很多。

京虎 发表于 2010-11-19 17:43:00

<strong><em><font color="#000000" size="4">有同感，再这样下去，没人去吃了...</font></em></strong>

金六爷 发表于 2010-11-19 17:18:00

那就是个集体食堂······

老片 发表于 2010-11-19 21:15:00

都是外地人做的吧？

牛老者 发表于 2010-11-19 20:26:00

<p>我去过一次。</p>
<p>砸碎的味道很差。</p>
<p>其实还是过去家庭式作坊那样的做的好。</p>

觊枣儿 发表于 2010-11-21 22:36:00

白记的粘货，洪记的螺丝转，炸糕，盆糕，吐鲁番餐厅的烤串，烤包子，馕都还不错。

山姆大叔 发表于 2010-11-23 20:11:00

<p>吃过一次，真的味道很差 </p>

沙榆 发表于 2010-11-23 22:26:00

不是一般的差，失望至极。

逝去的北平 发表于 2010-11-24 15:08:00

<p>只能说你没找对地方</p>
<p>你说的那二楼小吃城就相当于牛街的东华门和九门提督，能是那味儿吗？</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>你应该往牛街巷子里走，无论是礼拜寺那条街，还是输入胡同那条街，那些才是真正的牛街小吃，有小吃像洪记、白记……，也有爆肚来，还有楼上朋友说的清真菜馆物美价廉</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>关键是要去对地方</p>

紫禁城 发表于 2010-12-13 12:07:00

全是外地打工的在这租下摊位，打着牛街小吃的旗号瞎做的！味道全变了！

asd6391 发表于 2010-12-15 13:25:00

<div id="textstyle_3" style="FONT-SIZE: 16pt; OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: break-all; TEXT-INDENT: 24px; WORD-WRAP: break-word"><strong><em><font color="#000000" size="4">有同感，再这样下去，没人去吃了...</font></em></strong> </div>

鞍山仁者 发表于 2010-12-20 17:07:00

<div id="textstyle_3" style="FONT-SIZE: 16pt; OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: break-all; TEXT-INDENT: 24px; WORD-WRAP: break-word"><strong><em><font color="#000000" size="4">有同感，再这样下去，没人去吃了...</font></em></strong> </div>
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维民 发表于 2010-12-20 14:05:00

<p>现而今不光老北京吃食让五湖四海来的二把刀给遭践了，世风日下连做买卖的良心都让狗吃了。</p>
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