老盘子 发表于 2010-9-12 12:39:00

凉拌煮鸡蛋

<p>今天中午做了这个吃。早年间的吃法。当初家里有院子的时候，能养几只鸡。种两遛儿葱。不过油是难得的东西。炉火也没现在煤气这么方便。大概因此有了这类吃法。</p>
<p>煮几个鸡蛋，剥了皮，切成四五块，装盘，然后撒上葱花，倒点酱油或者撒点盐，点一点香油。做着便当。</p>

没存档 发表于 2010-9-12 19:08:00

雨烟濛濛 发表于 2010-9-19 15:11:00

盘爷的吃法儿都很有味道，得试试。

chadvivi 发表于 2010-9-19 14:03:00

感觉这做法特像某种西餐。

六块五的花茶 发表于 2010-9-19 09:37:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>大-贝-勒NO20</i>在2010-9-19 3:18:00的发言：</b><br/>
       
        松花蛋就这么吃
       
</div><p></p>

松花蛋是姜醋碟儿

army 发表于 2010-9-18 13:42:00

我爱油煎煮鸡蛋 放点孜然 辣面 口味跟羊肉串一样

大-贝-勒NO20 发表于 2010-9-19 03:18:00

松花蛋就这么吃

DOUZI 发表于 2010-9-18 22:28:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2010-9-12 12:39:00的发言：</b><br/>
<p>今天中午做了这个吃。早年间的吃法。当初家里有院子的时候，能养几只鸡。种两遛儿葱。不过油是难得的东西。炉火也没现在煤气这么方便。大概因此有了这类吃法。</p>
<p>煮几个鸡蛋，剥了皮，切成四五块，装盘，然后撒上葱花，倒点酱油或者撒点盐，点一点香油。做着便当。</p></div>
<p>这吃法放现在还真是新鲜，不过还真省事儿</p>

随风舞 发表于 2010-9-21 16:24:00

早年间的吃法

和平门外 发表于 2010-9-25 15:17:00

还真是，小时候家里这么做过，虽然简单，但是却是一段难忘的回忆

文盲 发表于 2011-11-25 16:20:00

<p>娃哈哈</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>我小时候家里也这么吃</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>还真有志同道合的</p>

勤业斋 发表于 2011-11-22 17:37:00

俺原来经常是鸡蛋蘸盐

大毛 发表于 2011-11-22 16:18:00

有这么做的，省事。。

老盘子 发表于 2011-11-20 08:37:00

哈哈，早上吃这个了

100微 发表于 2011-12-28 11:29:00

过去家里都穷，没有荤腥。来了客人，不可能每次都买肉待客。煮一个鸡蛋，切成小瓣，撒点酱油，就是一道好菜啦！同时上桌的可能还有拌白菜心什么的。
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