[讨论]中秋祭月及月饼
<p>今日中秋.老北京例于今晚供月，即在庭院中设一矮桌，供有兔儿爷，以及自来红月饼和各种鲜果，但梨除外。还有鸡冠花和带枝的毛豆。供月之前要举行家宴，家宴后妇女拜月，祈多子多福。男人不拜。</p><p>中秋吃月饼。现在北京也是广式月饼雄据天下。其实广式月饼油大、糖多、馅儿厚，并不利于健康，尤其“三高”的人士少吃为宜。老北京原以京式月饼为普及，代表即自来红（白糖、冰糖、果仁为馅，香油和面烤成，外皮画红色圆圈）、自来白（猪油和面烤成，什锦馅，外皮纯白）。后者不能上供。还有提浆月饼，硬皮，将就大小十几个一套叠起。苏式月饼也不少，酥皮，层多，不腻。广式月饼在清末民初才进入北京，上世纪三十年代才逐步扩大。京式和苏式月饼还有地方出售，应当品尝。</p> 中秋节这天还需要祭月,祭月必需是女性,有南不拜月,女不祭灶(灶王爷)之说. <p>家中旧俗逢八月节供泥塑兔儿爷 但因族脉源自蒙古旗，故在十五这天不食月饼，人家赠的月饼也等到十六再吃，如今儿孙一代多有不承祖训十五当日食者，家中老人也先念叨一句：“以前咱们家八月十五这天不吃月饼”，但也不过于责及儿孙。</p>
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<p> </p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>小街老枪</i>在2009-10-3 23:23:00的发言：</b><br/>
<p>家中旧俗逢八月节供泥塑兔儿爷 但因族脉源自蒙古旗，故在十五这天不食月饼，人家赠的月饼也等到十六再吃，如今儿孙一代多有不承祖训十五当日食者，家中老人也先念叨一句：“以前咱们家八月十五这天不吃月饼”，但也不过于责及儿孙。</p>
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<p>在内蒙曾听蒙人讲过他们不过八月十五的原因，但不知是传说，还是历史上真发生过？</p>
<p>牧区不清楚，半农半牧，农区基本汉化也杀羊，烙月饼了。</p> <p>我在内蒙临河，听老乡说“七月十五送面人，八月十五杀鞑子”。两地相距千里说法一致，看来是确实发生过。</p>
<p>多谢解惑！</p> 据说元末刘福通起义的暗语是“八月十五杀鞑子”。因此蒙古族不过中秋节。不过后来也不讲究，我在通辽北插队，那里蒙族老乡也吃月饼。
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