臭豆腐制作全过程（图解）
<span id="yuyuzi"><p>臭豆腐制作全过程（图解）</p><p>一、豆腐切成小块，放白布中间。<br/> <br/>http://www.lihanchen.com/bbs/images/upfile/2005-10/200510710856.gif<br/>－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－<br/>二、把豆腐包上,包紧一些，并整理边角<br/> <br/>http://www.lihanchen.com/bbs/images/upfile/2005-10/200510710954.gif<br/>－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－<br/>三、包好的豆腐放在木板上，整齐码好。<br/> <br/>http://www.lihanchen.com/bbs/images/upfile/2005-10/2005107101025.gif<br/>－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－<br/> 四、用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。<br/> <br/>http://www.lihanchen.com/bbs/images/upfile/2005-10/200510710110.gif<br/>－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－<br/>五、准备纸箱子一个，里面铺上干净稻草，我没有找到稻草，改成干净的玉米叶代替<br/>http://www.lihanchen.com/bbs/images/upfile/2005-10/2005107101145.gif<br/>－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－<br/>六、把豆腐整齐地码在叶子上，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛<br/>http://www.lihanchen.com/bbs/images/upfile/2005-10/2005107101221.gif<br/>－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－<br/>七、拣出来，去掉白布，放煎锅里用少量油小火煎，煎至两面金黄即可。这个就是最后一张图啦，成品哦，煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面，呵呵，好香啊！<br/> <br/>http://www.lihanchen.com/bbs/images/upfile/2005-10/2005107101252.gif<br/>－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－<br/> 希望喜欢这一口的兄弟姐妹们、给小弟支持一下啊、（好不容易搞来的）别让帖子沉下去啊!</p></span> 应该是不错的,图配的也很好,不过我还真没吃过,总是不敢轻易常识,听说这玩意特受年轻姑娘的青睐. <p>这个臭豆腐不是北京传统的臭豆腐</p><p></p><p>北京臭豆腐和酱豆腐差不多，和面条一起吃。超爽</p> <p>真好!太清础了.</p> 这是湖南名吃.辣一点,长沙街头很多 看不见呀`` <p>北方的臭豆腐与南方的臭豆腐有很大的区别。</p><p>楼主发的照片看不到呀。</p> <p>臭豆腐拌面，名小吃了，不过得是王致和的，不是这种炸的。</p><p>这种味道是闻着臭吃着香，所以只能自已一人闷得儿蜜</p> 图片在哪 看不到图 山东淄博出售炸臭豆腐技术.投资壹仟元，年获利5万，轻轻松松做老板（学费500） 电话 13969323244 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>鸡翅网</i>在2006-12-29 0:42:50的发言：</b><br/>看不到图</div><p></p> 图片咋都不见了呢？？？
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