食烟火斋 发表于 2009-5-6 10:11:00

老饕张鸱吻,香口鱼里寻

<p>5月5日下午,在建国门外北京广播电台讲故事,说了“屋顶上的动物园”,预计在周六5月9日20时,中波774波段“游游吧”节目播出。</p>
<p>录音完毕,恰值师座巡视九门得胜归来,接我蹭车,并且吩咐安排晚宴。</p>
<p>本来动了心,想去南锣鼓巷那家,就会遇到盘主席在屋顶烧烤腐败了。</p>
<p>但是,师座命驾东直门簋街,吃那种心狠口辣的风味,只得遵谕前往。</p>
<p>到了东直门,有了新发现,街标更新了。</p>
<p>原来街头立着一个铜爵,即老式酒杯。以前就想,既然叫“簋街”,街头立着一个“爵”,干什么呢?</p>
<p>这次终于看到有学问的人士,将“爵”改为“簋”,这就对啦。</p>
<p>前几次,都是夜巡簋街,没有注意何时更新为“簋”的。</p>
<p>古代天子用餐,陈设“九簋八簠”,他们那时没有那样大的餐桌,都是摆在地上,铺着席,所以叫“酒席”、“宴席”、“吃席”,当然不是吃“炕席”啦。</p>
<p>主人的座席就叫“主席”。老盘子也是“主席”。</p>
<p>“簋”是圆的,“簠”是方的。钞票是长方形的。</p>
<p>我和师座,还有司机,三人腐败了175元。下次不要那个羊蝎子啦,又贵又乏味。其它的菜还不错。</p>
<p>下面直播腐败过程:</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/></p>
<p>未完待续</p>

食烟火斋 发表于 2009-5-6 10:30:00

老饕张鸱吻,香口鱼里寻,续集

<p>师座巡九门,香口鱼驾临。</p>
<p>满街红灯照,闻之口生津。</p>
<p>何人学问大,九簋换爵樽?</p>
<p>老饕张鸱吻,杯盘一起吞。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-5/2009561014656101.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-5/2009561014648643.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-5/2009561014617602.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-5/2009561014653171.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-5/2009561014630856.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-5/20095610212431252.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/>看那天边的云,像不像烤乳鸽?</p>

chi 发表于 2009-5-6 10:35:00

<p>呵呵</p>
<p>据说那便不是不太卫生嚒</p>

chi 发表于 2009-5-6 10:35:00

<p>这么点菜就175?</p>
<p>够贵的</p>
<p>看来金融危机对中国人民影响不大</p>

老盘子 发表于 2009-5-6 12:21:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>食烟火斋</i>在2009-5-6 11:27:00的发言:</b><br/>请盘主席给推荐几个好的地方吧。 </div>
<p>簋街东兴楼还可以,葱烧海参不错。</p>

食烟火斋 发表于 2009-5-6 11:27:00

请盘主席给推荐几个好的地方吧。

纸扇轻摇 发表于 2009-5-6 12:42:00

火柴盒很古典!羊肉串很味美!

chi 发表于 2009-5-6 10:46:00

烟火斋主看起来有点像领导

食烟火斋 发表于 2009-5-6 11:01:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>chi</i>在2009-5-6 10:46:00的发言:</b><br/>烟火斋主看起来有点像领导 </div>
<p>师座才是我的领导。跟着师座,有吃有喝还有车坐哪。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>上次在簋街,二人腐败了180元,所以这次三人175元,师座还连呼便宜呢。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>九簋八簠,那地方就是“麻辣贵”啊。</p>

老盘子 发表于 2009-5-6 11:20:00

簋街这个地方餐饮程式化严重,说白了点就是各家都差不多一个路子。香辣味的东西有专业厨房为各家饭店制作半成品,采用集中量化生产的办法抵消地段租金成本,还有很多极端手段,说多了坏人家生意,不大局器。因此我绝少去这里,除非外地朋友执意要去。斋主不妨跟师座谏言:香辣味皆是香精做怪,所用底油存疑。以后还是谨慎选择此地。

老盘子 发表于 2009-5-6 11:38:00

食品安全现在是个大问题,我要不是去过新发地的添加剂商店,我也不相信。这玩意确实很吓人。把一块豆腐干变成牛肉,羊肉,鸡肉,随便你,鸡蛋都可以仿出来。更别说鸭肉变羊肉等手段了,香精的品种丰富到吓人,各种口味都有,过分厚味香浓味而价格便宜的,都危险。 当然偶尔吃几次倒也无所谓,日常饮食还是要立足自己做,在餐馆吃饭尽量选择比较高档和传统菜的馆子,过分标新立异的就算了。

chi 发表于 2009-5-6 11:52:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2009-5-6 11:20:00的发言:</b><br/>簋街这个地方餐饮程式化严重,说白了点就是各家都差不多一个路子。香辣味的东西有专业厨房为各家饭店制作半成品,采用集中量化生产的办法抵消地段租金成本,还有很多极端手段,说多了坏人家生意,不大局器。因此我绝少去这里,除非外地朋友执意要去。斋主不妨跟师座谏言:香辣味皆是香精做怪,所用底油存疑。以后还是谨慎选择此地。 </div>
<p>同感</p>
<p>里面说道很多</p>

chi 发表于 2009-5-6 11:53:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2009-5-6 11:38:00的发言:</b><br/>食品安全现在是个大问题,我要不是去过新发地的添加剂商店,我也不相信。这玩意确实很吓人。把一块豆腐干变成牛肉,羊肉,鸡肉,随便你,鸡蛋都可以仿出来。更别说鸭肉变羊肉等手段了,香精的品种丰富到吓人,各种口味都有,过分厚味香浓味而价格便宜的,都危险。 当然偶尔吃几次倒也无所谓,日常饮食还是要立足自己做,在餐馆吃饭尽量选择比较高档和传统菜的馆子,过分标新立异的就算了。 </div>
<p>嘿嘿</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>这年头高档的贵的也不见得安全</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>没有诚信观念,全都是能骗就骗</p>

四海漫游 发表于 2009-5-6 14:43:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2009-5-6 11:38:00的发言:</b><br/>食品安全现在是个大问题,我要不是去过新发地的添加剂商店,我也不相信。这玩意确实很吓人。把一块豆腐干变成牛肉,羊肉,鸡肉,随便你,鸡蛋都可以仿出来。更别说鸭肉变羊肉等手段了,香精的品种丰富到吓人,各种口味都有,过分厚味香浓味而价格便宜的,都危险。 当然偶尔吃几次倒也无所谓,日常饮食还是要立足自己做,在餐馆吃饭尽量选择比较高档和传统菜的馆子,过分标新立异的就算了。 </div>
<p>自从我去了一次锦绣大地,我就被添加剂吓着了,各种各样的</p>

城根儿 发表于 2009-5-7 02:12:00

<strong><font face="楷体_GB2312" size="5">食烟火斋:生活好充时,做好节目,又去吃宴,好日子。</font></strong>

食烟火斋 发表于 2009-5-7 11:31:00

媒体说在杭州只要能望见西湖一角房价就会猛增

<p>开窗见西山,诗兴正阑珊。</p>
<p>杭州望西湖,房价不差钱。</p>
<p>惜乎楼渐多,阻我好视线。</p>
<p>欲穷千里目,更上一层先。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>这个渔舟唱晚风景如何?</p>
<p><a href="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-5/20095610212431252.jpg" target="_blank"><img title="老北京网 www.oldbeijing.org" style="WIDTH: 700px; CURSOR: pointer" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-5/20095610212431252.jpg" onload="imgresize(this);" border="0"/></a></p>

食烟火斋 发表于 2009-5-7 11:19:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>城根儿</i>在2009-5-7 2:12:00的发言:</b><br/><strong><font face="楷体_GB2312" size="5">食烟火斋:生活好充时,做好节目,又去吃宴,好日子。</font></strong> </div>
<p>您老人家家里弄璋之喜,只顾抱孙子,多日不大露面啦。哪天咱们也出去腐败一次,好不好?</p>

城根儿 发表于 2009-5-13 14:44:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>食烟火斋</i>在2009-5-7 11:19:00的发言:</b><br/>
<p>您老人家家里弄璋之喜,只顾抱孙子,多日不大露面啦。哪天咱们也出去腐败一次,好不好?</p></div>
<p><strong><font face="楷体_GB2312" size="5">好啊!等你组织。</font></strong></p>
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