老片 发表于 2009-1-27 21:28:00

[贴图]利群烤鸭店还在!

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帝京子民 发表于 2009-1-27 21:37:00

&nbsp;&nbsp; 赚了大钱了啊!<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-1/20091272137490162.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/>

uiuc 发表于 2009-2-8 22:43:00

何出此言? 有传闻说它没了?

柳飘飘 发表于 2009-4-1 13:15:00

<p>我很想问的是。。。这店门儿朝那开。。。。</p>

老盘子 发表于 2009-4-21 09:05:00

千万别对此店报太大希望,这是专门忽悠老外的地方,经常用回炉鸭子对付主顾

老盘子 发表于 2009-4-21 15:27:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>帝京子民</i>在2009-4-21 13:21:00的发言:</b><br/>
<p>&nbsp;&nbsp; 奥,言之有理!</p>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;前不久 我和朋友在那吃过一次,标价一只198元,他们都说很好吃,可我没觉得比某些店68元一只的好多少,看着倒挺精致,吃着还有些发干。</p></div>
<p>白老师以后再去不妨注意一下,片烤鸭也有个路数,而且挂炉和闷炉有细微差别,一般最精致的应是头盘皮多肉少,二盘皮少肉多。挂炉的头盘最好,闷炉的二盘最好。</p>

chi 发表于 2009-4-21 15:09:00

<p>盘子适合当点菜顾问</p>
<p>哈哈</p>

chi 发表于 2009-4-21 15:07:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2009-4-21 13:07:00的发言:</b><br/>
<p>&nbsp;</p>
<p>这就跟用最好的莱卡相机拍的片子也不都是好片子一样。一个馆子,尽管他名声再大,也出次东西。店大欺客,要吃正宗的不能光选店,还得点对了货,对于烤鸭,要点精品的,也就是他们价目表里最贵的那个。最好上生坯子做记号。因为上来的坯子个头大小就知道鸭子是不是对路了,现在这人良心地大大地坏了。看您不是吃主,他那又忙不开很可能就糊弄您。</p></div>
<p>盘子就是精辟</p>

斑马 发表于 2009-4-21 13:05:00

我觉得就全聚德味道确实不一样.其它的烤鸭都差不多!(不算闷炉的)

老盘子 发表于 2009-4-21 13:07:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>帝京子民</i>在2009-4-21 13:00:00的发言:</b><br/>&nbsp;&nbsp; 老盘子:你觉得新太仓旁边的大董烤鸭怎么样? </div>
<p>&nbsp;</p>
<p>这就跟用最好的莱卡相机拍的片子也不都是好片子一样。一个馆子,尽管他名声再大,也出次东西。店大欺客,要吃正宗的不能光选店,还得点对了货,对于烤鸭,要点精品的,也就是他们价目表里最贵的那个。最好上生坯子做记号。因为上来的坯子个头大小就知道鸭子是不是对路了,现在这人良心地大大地坏了。看您不是吃主,他那又忙不开很可能就糊弄您。</p>

帝京子民 发表于 2009-4-21 13:00:00

&nbsp;&nbsp; 老盘子:你觉得新太仓旁边的大董烤鸭怎么样?

帝京子民 发表于 2009-4-21 13:21:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2009-4-21 13:07:00的发言:</b><br/>
<p>&nbsp;</p>
<p>这就跟用最好的莱卡相机拍的片子也不都是好片子一样。一个馆子,尽管他名声再大,也出次东西。店大欺客,要吃正宗的不能光选店,还得点对了货,对于烤鸭,要点精品的,也就是他们价目表里最贵的那个。最好上生坯子做记号。因为上来的坯子个头大小就知道鸭子是不是对路了,现在这人良心地大大地坏了。看您不是吃主,他那又忙不开很可能就糊弄您。</p></div>
<p>&nbsp;&nbsp; 奥,言之有理!</p>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;前不久 我和朋友在那吃过一次,标价一只198元,他们都说很好吃,可我没觉得比某些店68元一只的好多少,看着倒挺精致,吃着还有些发干。</p>

帝京子民 发表于 2009-4-21 20:29:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2009-4-21 15:27:00的发言:</b><br/>
<p>白老师以后再去不妨注意一下,片烤鸭也有个路数,而且挂炉和闷炉有细微差别,一般最精致的应是头盘皮多肉少,二盘皮少肉多。挂炉的头盘最好,闷炉的二盘最好。</p></div>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 多谢盘爷指点!</p>

树人treeman 发表于 2009-4-21 20:02:00

<p>学习!顶!</p>

丰盛胡同67号 发表于 2009-8-6 12:21:00

盘子师傅真是专业。。。
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