落花 发表于 2008-10-3 20:30:00

还是烤肉,这次有点步骤

<p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-10/200810320172916265.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></p><p>肉是里脊的<br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-10/20081032018825862.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></p><p>调料:葱、姜、洋葱、料酒、盐、酱油一定要很少、胡椒、花椒也要少、糖一点点,醋一点点<br/></p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-10/20081032023241266.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></p><p>拌好了,0度保鲜下腌12小时,别忘了盖盖儿<br/></p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-10/200810320244679383.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></p><p>多少也要配两菜吧,香菜烤前再放。<br/></p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-10/200810320273927316.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></p><p>还没熟<br/></p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-10/200810320281297769.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></p><p>熟了<br/></p>

chi 发表于 2008-10-3 21:36:00

猪肉?

宿城小雪 发表于 2008-10-4 11:16:00

肯定好吃

老盘子 发表于 2008-10-4 10:12:00

<p>应是牛肉</p>

两棵大枣树 发表于 2008-10-4 18:14:00

烤里脊啊,真奢侈。

两棵大枣树 发表于 2008-10-4 18:14:00

烤里脊啊,真奢侈。

落花 发表于 2008-10-4 11:46:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>瞌睡虫</i>在2008-10-4 11:16:30的发言:</b><br/>肯定好吃</div><p></p><p>加十分,你猜对了。</p><p>不过我第一次做,佐料都减半,然后吃一口看不行就加料,结果没想到很成功,不用加料。哈哈</p>

落花 发表于 2008-10-4 11:42:00

牛里脊

宿城小雪 发表于 2008-10-4 19:56:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>落花</i>在2008-10-4 11:46:09的发言:</b><br/><p></p><p>加十分,你猜对了。</p><p>不过我第一次做,佐料都减半,然后吃一口看不行就加料,结果没想到很成功,不用加料。哈哈</p></div><p>烤肉有一个特点,看上去好吃的就好吃,您这个看上去就特别好吃。</p><p>您若一块煎墨斗鱼就更好吃了</p>

两棵大枣树 发表于 2008-10-4 23:26:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>落花</i>在2008-10-4 22:11:32的发言:</b><br/><p>还可以烤蒜,烤五花,烤紫菜,烤蛤蜊......</p></div><p></p><p>还碳烤生蚝呢</p>

纸扇轻摇 发表于 2008-10-4 22:45:00

够几个人吃的?

纸扇轻摇 发表于 2008-10-4 22:45:00

够几个人吃的?

落花 发表于 2008-10-4 22:09:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>两棵大枣树</i>在2008-10-4 18:14:24的发言:</b><br/>烤里脊啊,真奢侈。</div><p>就这么一次!来客人了,豁出去了!</p>

落花 发表于 2008-10-4 22:11:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>瞌睡虫</i>在2008-10-4 19:56:46的发言:</b><br/><p>烤肉有一个特点,看上去好吃的就好吃,您这个看上去就特别好吃。</p><p>您若一块煎墨斗鱼就更好吃了</p></div><p>还可以烤蒜,烤五花,烤紫菜,烤蛤蜊......</p>

落花 发表于 2008-10-5 00:19:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>纸扇轻摇</i>在2008-10-4 22:45:04的发言:</b><br/>够几个人吃的?</div><p></p>9两肉2人刚刚好,饭量都不大。

落花 发表于 2008-10-5 00:20:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>两棵大枣树</i>在2008-10-4 23:26:56的发言:</b><br/><p></p><p>还碳烤生蚝呢</p></div><p>最爱呀</p>

宿城小雪 发表于 2008-10-5 09:33:00

难得您手艺这么好。打听一下熟了怎么吃啊,是直接吃还是另有调料?我喜欢蘸芝麻酱和糖做的调料。

落花 发表于 2008-10-5 10:52:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>瞌睡虫</i>在2008-10-5 9:33:19的发言:</b><br/>难得您手艺这么好。打听一下熟了怎么吃啊,是直接吃还是另有调料?我喜欢蘸芝麻酱和糖做的调料。</div><p>不蘸料,腌好了的直接吃。这是我比较喜欢的吃法,因为是烤盘,烤得多了必然盘里会积聚调料,所以这种吃法的特点是越吃味道越浓。韩式大多不腌,有几种蘸料,用生菜卷蒜瓣、尖椒吃,别有风味。蘸芝麻酱的没吃过,属于那种派系?</p>
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