风过雨帘移 发表于 2008-10-2 21:43:00

~~~白罐酸奶

<span class="bold" nowrap=""></span><div id="pm_363489" orgdisplay="">&nbsp;<br/>朴素的白罐酸奶<br/><br/>白罐酸奶在北京市场上,就像块顽固不化的坚冰,朴素得有些丑陋的白粗瓷瓶,没有什么的外表,多少年不变,而我们大家喜欢的就是它从来不变的好味道。<br/><br/>真正注意它的时候,是冯小刚拍电影《顽主》,其中葛优扮演的角色安慰许晓晴扮演的胖姑娘,葛优说:“你还有完没完,是不是女孩子一伤心就爱吃东西?”许晓晴扮演的胖姑娘说:“那我还能干什么?”说着又拿起一罐酸奶,只见她手边一溜的白酸奶罐子,印象特深!<br/><br/>白罐酸奶从以前的0。14元,到80年代0。18元,90年代0。24元,后又到0。50元,直到现在的1。50元,有的地方还是2元一瓶,我知道,在有些“大中电器”门口卖酸奶的一个月就能挣到2万元,在目前做各种生意都不是很容易的情况下,销售白罐酸奶获得的利润这样高,我不自觉就更加注意到它了。<br/><br/>常常,我会在上班的空隙跑到单位门外的小店去喝一罐白罐酸奶,速度大约一分钟,如果酸奶配给的吸管再粗点儿,我估计能够在40秒能解决,。我们上班时间是不能瞎往外跑的,领导看到是要扣钱的哦。但酸奶的诱惑真是很大的,一天不喝心里就痒痒的,喝到它心里就两个字:“爽啊”写这文儿时,一想到它那酸酸甜甜的味道就是喜欢。<br/><br/>据说,我国最早出售的酸奶是60年代初,在王府井百货商店对面的食品店卖,半斤一瓷罐。一层蜡纸用废自行车内胎剪的红橡皮筋封的口,吃时要舀一小勺白砂糖进去用小瓷勺来勺着吃。当时才0。14元一罐,勺是特制的小瓷勺,糖是当时特别供给的白砂糖,据吃过的人讲吃起来又酸又甜,嘴里还有小砂糖粒儿,极好吃,可惜是我们这代人没有运气吃上它。<br/><br/>从白罐酸奶到现在的各种各样酸奶饮料,变化万千,滋味各异,价有高低,容量从“光明”十几毫升的儿童酸奶到沃尔玛的5公斤大方桶家庭酸奶都有。是市场经济让酸奶有了不同的身价和包装,时代在前进,酸奶也在变化着。<br/>唯有我们心里酸奶的滋味没有变,还是渴望着原汁原味的老酸奶。<br/><br/>其实,在每个人心里就是一份怀旧情结。如果现在有一瓶以前的酸奶喝,真正的味道也未必有现在的好喝,只是想找以前的那种对稀有东西渴望的“味道”。只要那种“味道”在自己的心里不会因时间的推移而被我们忘记,偶尔回忆一下它独有的魅力,让自己不要忘本。</div>

文秀武兵 发表于 2008-10-3 11:48:00

这奶都酸了,还卖?……!!@#¥%&!”,

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; <font size="4">30多年前在海淀甘家口,有三个南方口音的外乡人,吃酸奶刚吃两口,就急忙得吐出来,</font></p><p><font size="4">遂怒目粗言售货员:“这奶都酸了,还卖?……!!@#¥%&amp;!”,众人听之,皆掩口笑。</font></p>

习惯成自然 发表于 2008-10-3 12:04:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>风过雨帘移</i>在2008-10-2 21:43:31的发言:</b><br/><span class="bold" nowrap=""></span><div id="pm_363489" orgdisplay=""><br/>容量从“光明”几毫升的儿童酸奶</div></div><p>大哥,几毫升!也太小了吧?我怎么没见过比口服液还小的酸奶呀?</p>

树人treeman 发表于 2008-10-3 09:04:00

老盘子 发表于 2008-10-3 08:23:00

<p>回忆起来瓷瓶的内好像叫茯苓酸奶,当时确实又能解渴又解饿,不过如今最好是什么奶制品都甭吃了!</p>

草长鹰飞 发表于 2008-10-3 07:34:00

喜欢这种跳进跳出看似随意实际上充满深情用心写就的文字,加精了,欢迎您!!

garyfong 发表于 2008-10-4 05:02:00

今天您三聚氰胺了吗?

风过雨帘移 发表于 2008-10-4 07:46:00

<strong><font face="Verdana" color="#61b713">回习惯成自然:是十几,落了一个“十”</font></strong>

深黑色探戈 发表于 2008-10-4 10:56:00

我知道哪有,中戏斜对面一个小卖部里就有卖的。说的我自己都馋了。。。

食烟火斋 发表于 2008-10-4 21:43:00

回复:风过雨帘移,酸奶老窝在这哪

2008年10月4日13时,路过北海公园北门,门口有家食品店,看见大排的酸奶,罐口依旧是红色的猴皮筋封口。在1970年前后,对北京的年轻人来说,瓷罐酸奶不仅是一种美味,还是时髦的象征,比如说,有人不习惯那种酸味,年轻人就会笑话他是“土鳖”,恰似文秀武兵说的“都酸了,还卖”?<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-10/200810421433987748.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/>

心灵之花 发表于 2008-10-5 10:00:00

您说老北京人喝惯了的瓷瓶酸奶时间长,还是玻璃瓶装的酸奶时间长啊?俺觉得好像后者早于前者,也是用猴皮筋捆扎的,那猴皮筋攒多了,既可以给女孩子扎辫子,又可以穿起来跳皮筋玩。

享受每一天 发表于 2008-10-7 13:00:00

还是瓷瓶酸奶好喝,还有把它冻起来吃的,咯吱咯吱的

风过雨帘移 发表于 2008-10-6 18:28:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>食烟火斋</i>在2008-10-4 21:43:52的发言:</b><br/>2008年10月4日13时,路过北海公园北门,门口有家食品店,看见大排的酸奶,罐口依旧是红色的猴皮筋封口。在1970年前后,对北京的年轻人来说,瓷罐酸奶不仅是一种美味,还是时髦的象征,比如说,有人不习惯那种酸味,年轻人就会笑话他是“土鳖”,恰似文秀武兵说的“都酸了,还卖”?<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-10/200810421433987748.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/></div><p></p>还有后海!!!

mushroom127 发表于 2008-10-9 23:29:00

<p>现在卖的还挺多呢,蜂蜜的,好像是北冰洋的吧?我记得纸盖上是个大狗熊</p><p>北冰洋汽水现在可真没有以前好喝了,不知道是以前因为少觉得好喝,还是现在的质量变了,总之感觉一股糖精味道</p><p>还有黑加仑,也没有以前那种琼浆玉液的感觉了</p>

老猫大人 发表于 2008-10-17 14:28:00

爱喝,,现在看见有卖的还买来喝,,,

yvh7808 发表于 2009-7-4 13:21:00

<p>每当到北京</p>
<p>我必买此物,</p>
<p>因为,在好多地方,没有他的身影!</p>
<p>里面的保加利亚乳酸菌,是活的,密封的是死了的,</p>
<p>没有这个的活性好,</p>
<p>好像没密封的干净,</p>
<p>但是这个比密封的要好,</p>
<p>保加利亚乳酸菌是活的好,</p>
<p>能消除大肠的便密!</p>
<p>通肠道!</p>
<p>&nbsp;</p>

面茶油饼 发表于 2009-7-6 00:05:00

蜂密酸奶和伏苓酸奶都是后来的了,最早就是普通的,白瓷瓶用纸和皮筋勒住的那种吃的时候用勺子挖着吃,是收押金的过去的酸奶都成冻,不像现在都是稀的。

路丁 发表于 2009-7-6 20:53:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>面茶油饼</i>在2009-7-6 0:05:00的发言:</b><br/>蜂密酸奶和伏苓酸奶都是后来的了,最早就是普通的,白瓷瓶用纸和皮筋勒住的那种吃的时候用勺子挖着吃,是收押金的过去的酸奶都成冻,不像现在都是稀的。 </div>
<p>是啊,用勺蒯着吃是冻儿状的,现在的用吸管也能吃,而且味儿也忒酸。门口小店也有卖的,虽说味儿不一样了,还是想买。</p>
<p>喜欢楼主文章的最后一段:其实,在每个人心里就是一份怀旧情结。如果现在有一瓶以前的酸奶喝,真正的味道也未必有现在的好喝,只是想找以前的那种对稀有东西渴望的“味道”。只要那种“味道”在自己的心里不会因时间的推移而被我们忘记,偶尔回忆一下它独有的魅力,让自己不要忘本。</p>

草根人生 发表于 2009-7-7 14:57:00

那位女演员似乎叫马晓晴
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