感慨！通过奥运看中华美食的变化
<p class="MsoNormal" align="left" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt; LINE-HEIGHT: 150%; TEXT-ALIGN: left; mso-pagination: widow-orphan;"><span style="LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-font-kerning: 0pt;">当下，借着奥运的顺风车，中国美<span style="COLOR: black;">食可谓火遍了世界的每个角落，在世界各地旅游，几乎没有哪里没有中餐馆可供你选择。中国风不可挡，中国美食风不可挡。虽然说这几年，美国的快餐；日本的料理；韩国的烧烤；意大利的匹萨都刮起过一阵热潮，但是大中国的美食文化毅然屹立在味蕾的最尖端。</span></span><span lang="EN-US" style="COLOR: black; LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-font-kerning: 0pt;"><p></p></span></p><p></p><p></p><p class="MsoNormal" align="left" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt; LINE-HEIGHT: 150%; TEXT-ALIGN: left; mso-pagination: widow-orphan;"><span style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman';">奥运会眼看就要开幕了，</span><span style="COLOR: black; LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥;">别看中餐只占了奥运食谱的</span><span lang="EN-US" style="COLOR: black; LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt;"><font face="Times New Roman">30%</font></span><span style="COLOR: black; LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥;">，但是这</span><span lang="EN-US" style="COLOR: black; LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt;"><font face="Times New Roman">30%</font></span><span style="COLOR: black; LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥;">的中餐费的心思一点也不比那</span><span lang="EN-US" style="COLOR: black; LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt;"><font face="Times New Roman">70%</font></span><span style="COLOR: black; LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥;">西餐少。</span><span style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman';">我国地大物博，物产丰富，不同的食材可以创造出成千上万种美味。</span><span style="COLOR: black; LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥;">复杂而精致也正是中餐的魅力所在，</span><span style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman';">中华美食同样可以向全世界展现一个“它们”眼中不一样的大中国。</span><span lang="EN-US" style="COLOR: black; LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-font-kerning: 0pt;">
<p></p></span></p><p></p><p></p><p class="MsoNormal" align="left" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt; LINE-HEIGHT: 150%; TEXT-ALIGN: left; mso-pagination: widow-orphan;"><span style="COLOR: black; LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥;">咱们中国的美食实在太多太多，别说外国人，就是土生土长的中国人对他也无法全面了解。</span><span lang="EN-US" style="COLOR: black; LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt;">
<p></p></span></p><p></p><p></p><p class="MsoNormal" align="left" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt; LINE-HEIGHT: 150%; TEXT-ALIGN: left; mso-pagination: widow-orphan;"><span style="COLOR: black; LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman';">著名的四大菜系八大风味——川菜、粤菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上海本邦菜仿佛是在划分艺术流派</span><span style="LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman';">。出自圣人之乡的齐鲁菜，称得上古典主义。缠绵悱恻的淮扬菜，属于浪漫主义。假如说辛辣的湘菜是批判现实主义，麻辣的川菜则算魔幻现实主义了</span><span lang="EN-US" style="LINE-HEIGHT: 150%; mso-bidi-font-size: 10.5pt;"><font face="Times New Roman">———</font></span><span style="LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman';">一粒花椒，有时比炮弹还厉害，充分地调动起我们舌头的想象力。</span><span lang="EN-US" style="COLOR: red; LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt;">
<p></p></span></p><p></p><p></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt; LINE-HEIGHT: 150%;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman';">“民以食为天，食以味为王”在追求色、香、味俱全的同时，难免给人一种忽略了对于营养搭配的感觉，这只是西方人对于中国美食的不了解造成的误解，其实就连中国人自己也曾经存在这样的误解，打个比方来说，最早</span><span style="LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-bidi-font-family: STKaiti; mso-font-kerning: 0pt;">一些厨师会耗一些老母鸡身上的油脂，以用做烹饪和调味，但样做的话，胆固醇含量太高了，不够健康。后来味精出现了，但是由于其主要成分中</span><span style="LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-bidi-font-family: STXihei; mso-font-kerning: 0pt;">谷氨酸钠占了近九成，使用不当对人体会造成伤害，还是不够健康。现在有了更健康的鸡精，这就是我们对于我们的饮食既保证了美味而更健康的发展过程。<span lang="EN-US">
<p></p></span></span></p><p></p><p></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt; LINE-HEIGHT: 150%;"><span style="LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-bidi-font-family: STXihei; mso-font-kerning: 0pt;">单从此很小的细节就可以看出我们对于健康的饮食的不懈追求，利用奥运这个契机完全可以把我们的美食推向全世界，告诉他们中国的美食是既美味又健康的。</span><span style="LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥;">中国不仅能拿体育比赛的金牌，照样也能拿美食的金牌。</span><span lang="EN-US" style="LINE-HEIGHT: 150%; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-bidi-font-family: STXihei; mso-font-kerning: 0pt;">
<p></p></span></p><p></p><p></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 150%;"><span lang="EN-US"><font face="Times New Roman"></font></span> </p><img src="http://photos.album.mop.com/c03/20/47/e3/676e7d/md_1218008538975.jpg" border="0" alt=""/> <p>要放20年前 这篇字儿还值得一琢磨~</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>奶油炸糕</i>在2008-8-14 15:33:40的发言：</b><br/><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman';">东北菜也叫菜，他们讲话，别“的色”了。</span></p><p> </p></div><p>你这就不对了吧？搞地域歧视？</p> <p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman';">东北菜也叫菜，他们讲话，别“的色”了。</span></p><p> </p>
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