讨论下：吃食，-焦的
<p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-hansi-font-family: "Times New Roman";"><font size="4">药食同源，不得不说的</font></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><font size="4"></font><span lang="EN-US"><p><font face="Times New Roman" size="4"></font></p></span></p><p><font face="Times New Roman" size="4"></font></p><p><font size="4"></font></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><font size="4"></font><span lang="EN-US"><p><font face="Times New Roman" size="4"></font></p></span></p><p><font face="Times New Roman" size="4"></font></p><p><font size="4"></font></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-hansi-font-family: "Times New Roman";"><font size="4">起因，二月二，龙抬头，偶们几个烙饼，偶用电磁炉烙出的饼，糊了，偶们拿它当玩具，做了面具，其余的我和叔吃了，听语来了一句，别吃，致癌。</font></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><font size="4"></font><span lang="EN-US"><p><font face="Times New Roman" size="4"></font></p></span></p><p><font face="Times New Roman" size="4"></font></p><p><font size="4"></font></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-hansi-font-family: "Times New Roman";"><font size="4">后来吃饺子，果子也说了同样的话，偶感触颇深。特别说说，大家也说说。</font></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><font size="4"></font><span lang="EN-US"><p><font face="Times New Roman" size="4"></font></p></span></p><p><font face="Times New Roman" size="4"></font></p><p><font size="4"></font></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-hansi-font-family: "Times New Roman";"><font size="4">偶小时侯，当烧火丫头的时候，遇到拉肚子，肚子不舒服的时候，奶奶就往柴灰里面扔两头蒜，一刻钟功夫，用火钩子刨出来让我剥了吃了，一准好了。那蒜被烤的半焦不焦，绝对的焦头烂额状，里面的蒜瓣却是软嫩，有点甜味，有股特殊的蒜味的清香。比较好吃。偶吃过很多次。</font></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><font size="4"></font><span lang="EN-US"><p><font face="Times New Roman" size="4"></font></p></span></p><p><font face="Times New Roman" size="4"></font></p><p><font size="4"></font></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-hansi-font-family: "Times New Roman";"><font size="4">家有知中医的，说糊了的面粉，中医叫做克食，是一味帮助消化的药。怎会致癌？问了懂中医朋友，说这味药，就是以前的发面团子，切片，烤焦做成的。所以烤馒头片糊了肯定没问题。类似克食。</font></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><font size="4"></font><span lang="EN-US"><p><font face="Times New Roman" size="4"></font></p></span></p><p><font face="Times New Roman" size="4"></font></p><p><font size="4"></font></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-hansi-font-family: "Times New Roman";"><font size="4">还有，西游记里面，孙大圣吃了紫阳真人一本医书，变成神医，给一个国王看病的时候，除了让八戒去接点马尿，还让八戒去刮点锅底灰，这锅底灰，就是百草霜，一味有疏解等功用的良药。</font></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><font size="4"></font><span lang="EN-US"><p><font face="Times New Roman" size="4"></font></p></span></p><p><font face="Times New Roman" size="4"></font></p><p><font size="4"></font></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-hansi-font-family: "Times New Roman";"><font size="4">古时候个药墨，很是神奇，加入中药，就能治病，那种神奇的墨，必须是松烟墨，松树的烟生成的墨，那也叫百草霜，或者取自这个理念。</font></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><font size="4"></font><span lang="EN-US"><p><font face="Times New Roman" size="4"></font></p></span></p><p><font face="Times New Roman" size="4"></font></p><p><font size="4"></font></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-hansi-font-family: "Times New Roman";"><font size="4">所以，植物蛋白糊了，形成的东西，应该不会致癌。啥东西吃多了也不好对不？</font></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><font size="4"></font><span lang="EN-US"><p><font face="Times New Roman" size="4"></font></p></span></p><p><font face="Times New Roman" size="4"></font></p><p><font size="4"></font></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-hansi-font-family: "Times New Roman";"><font size="4">近代研究说糊了致癌的东西，都是动物蛋白，鱼肉糊了不成，烤羊肉串，糊的，肯定不成，我也看过报导，有道理。所以大家注意区分。别混淆了。</font></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><font size="4"></font><span lang="EN-US"><p><font face="Times New Roman" size="4"></font></p></span></p><p><font face="Times New Roman" size="4"></font></p><p><font size="4"></font></p><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-hansi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA;"><font size="4">纯粹个人观点，欢迎不同意见指正。</font></span> <p>肉类糊了不能吃，油炸类炸的太过了也不能吃，淀粉类糊了助消化。</p> <p>记得小时候</p><p>家里做发面馒头的时候</p><p>老妈总是在不知道碱面放得是否的合适的时候</p><p>揪一块面放在火上烧</p><p>我们姐俩还真就抢着吃呢</p><p>我发现人越大</p><p>知道的越多</p><p>受到的限制就越多</p> <p>肉和鱼一定不能吃焦糊的，害处很大。</p><p>其它最好也不吃焦糊的，至少是口味不好。</p> <p>爱屋姐姐：</p><p>克食 这个词源于满语，意思是：上赏，赏赐的（某某吃食）。</p><p>大多见于满式殡葬中的祭祀时候，把祭祀的供食拿下来分给众人略微吃一点儿，图一吉利，现汉民殡葬也可以见到。这种食物称为：克食。</p><p>见 文康 《儿女英雄传》大约是二十回，众人汇合祭祀十三妹母亲时候说的话，文中特意注明了这个词。</p><p> </p> 谢鹰版！！！
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