想起了老北京的“大酒缸”
<p>想起了老北京的“大酒缸”</p><p> “大酒缸”是老北京低挡小酒馆的统称，我小时候住的<br/>东四南大街的“内务部街”西口外往北就有一家“大酒缸”。 </p><p> “大酒缸”没有桌子，在没有砖的土地面上埋着几口直径<br/>一米左右的酒缸，地平面下边有多少我不知道，地平面上边<br/>大约有二尺高，缸上边用两个半园形的木盖子当喝酒的桌子，<br/>顾客坐在小板凳上喝酒，酒菜有花生米、开花豆、咸菜丝之类。</p><p> “大酒缸”的酒可以在店里喝，也可以外卖，北京的老百姓<br/>许多人“打酒”就是到“大酒缸”去。我小时候就经常被家里<br/>大人打发去“大酒缸”打酒买“酒菜”（花生米、开花豆），<br/>所以我到六七十岁还喜欢吃开花豆，。。。。。。。<br/></p> 我在有一年的龙谭庙会上，曾经见过有人模仿了一个席棚搭建的大酒缸 宣武区,大酒缸多. 如今大酒缸估计没了，只能在刘一达的小说大酒缸里去品品了！ 我重新注册成 《老狒狒》了。
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