哭着来的 发表于 2008-6-12 14:41:00

北京那临街的酒馆

<table cellspacing="0" width="100%" align="center" border="0"><tbody><tr><td align="right" width="100"></td><td align="center"><font color="#6699cc" size="-1"></font></td><td align="right" width="100"></td></tr></tbody></table><div class="content" style="WORD-WRAP: break-word;">　　<br/>　　<br/>　　<br/>　　火上的大锅煮着卤肉<br/>　　坛儿里的老酒勾着客商<br/>　　浓烈的香味儿飘出半里<br/>　　谗坏了钱紧的街坊<br/>　　<br/>　　路过的迈不动脚步<br/>　　赶车的勒住了马缰<br/>　　教书的先生顾不上斯文<br/>　　排队人中有摩登女郎<br/>　　<br/>　　你要耳朵拍蒜<br/>　　他要口条蘸姜<br/>　　蹬三轮的烙饼夹肉<br/>　　小媳妇买两根香肠<br/>　　<br/>　　八仙桌旁坐着胡诌的酒腻<br/>　　划拳的底气响亮<br/>　　掌柜的嗓门儿更大<br/>　　卤肉,老汤</div>

小小的我 发表于 2008-6-20 21:51:00

老盘子 发表于 2008-6-21 09:19:00

<p>北京一般称酱肉,不称卤肉</p>

草长鹰飞 发表于 2008-6-21 16:46:00

<p>酒腻子拆开了我觉得不好，失却了北京话的味儿了！！</p><p>总体不错，好一场勾描，赞一个！！</p>

面茶油饼 发表于 2009-7-6 22:41:00

老北京还有一种炉肉吧？现在好像还有？据说传一个徒弟。
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