两棵大枣树 发表于 2008-4-6 16:28:00

[原创]法式大餐及其它美食

<p>我谨代表我个人先腐败一下,呵呵。</p><p>法式大餐</p><p>美器</p><p>http://byfiles.storage.live.com/y1p1LGSTIrYAGya8NSbNlS5sXb1W1ySSd0pE9kaOn3kKot3QD0PqWMWE8D_uY7Olgh-IR_NxXR5EOw</p><p>红酒和头盘:沙拉配鹅肝酱。 鹅肝酱真的没话说,入口即化,没有一点肝的味道。</p><p>http://byfiles.storage.live.com/y1p1LGSTIrYAGyNyMsOx_dgedPf7UZM4ltVRB-p0k4DOgILuguX80YuumvWRV1r7rDVBis-QxOK1sU</p><p>法国蜗牛:太好吃了,到今天我还回味呢,法国人做蜗牛有一手。</p><p>http://byfiles.storage.live.com/y1p1LGSTIrYAGww7Nslp8ni5MswZyflzze9DUW1J4Q-ngyQ-20sPP7EvQTB1wgAnKPOYRnlePHYpBE</p><p>海鲜拼盘:螃蟹半只,生蚝,虾,蜗牛若干。</p><p>http://byfiles.storage.live.com/y1p1LGSTIrYAGxItEqds_Ge5mzWozJIPPqZOR6Mj6Vm3Nv8SEFc2GAPUESHXTLCYmQnRFWBDuFFFAQ</p><p>主菜:我要的猪排吧好象,哈哈,都吃忘了。</p><p>http://byfiles.storage.live.com/y1p1LGSTIrYAGwRBZ_bRx0Z0trQDyojbVXtPGOmxPs5Axpf93h26JciBIG6Y7lRjhsUQeEU3sVrzHk</p><p>甜点空白:来不急吃了,派应该是。</p><p>意大利海鲜面</p><p>http://byfiles.storage.live.com/y1p1LGSTIrYAGx8-kpoqxxKG0CKFV643MRk3u9S1pUYHt5vF1YKDfFWgnu2QeEKm6CVKhRLk4taToU</p><p>白葡</p><p>http://byfiles.storage.live.com/y1p1LGSTIrYAGxCPfscHctsCrsDfhGtsRHiG0wLGIAOyMDB084oo9YsNp2MbP3NptmjKH_c_nay6xc</p><p>红葡</p><p>http://byfiles.storage.live.com/y1p1LGSTIrYAGxxUDgq4_3DLACW00cvm14iwYrOxO-uvXN1H4tbcBX7HBxyKe7JI0Oj0Drjk1qmiq8</p><p>羊排</p><p>http://byfiles.storage.live.com/y1p1LGSTIrYAGwa-DQCHZrcKDDJ3CJl_CqpjrxR-YQrjJmKNMv2AXO0IUnxH-m3UpLtA3SybnZ8SvI</p><p>火腿</p><p>http://byfiles.storage.live.com/y1p1LGSTIrYAGwsbzzTdx9Nh3s85kCYg1K4dDt9UZtmZDDSjxiKLqKL5Z-QleujijzZjlRdjME6PVM</p><p>我的下午茶:什么汤,名字记不住,我觉得就是中国泡饼,哈哈。蛋糕好甜,hou 死了。</p><p>http://byfiles.storage.live.com/y1p1LGSTIrYAGyAAaWvkAoDcoNsPcMFbN82BtODVWIWIP5XWRmushBNskaOJcM8fD5zp-ge4mEo6zc</p><p>这些巧克力做得好玩吧,马掌,钳子,扳子,瓶起子。</p><p>http://byfiles.storage.live.com/y1p1LGSTIrYAGxIuFahYuze3tos5hZtkCGQAfwStbfQad7TkI08i9jyqYdAukwiUEY95xReGEy1Yi0</p><p></p>
[此贴子已经被作者于2008-4-6 16:48:46编辑过]

古轮木 发表于 2008-4-8 14:07:00

我喜欢炒肝儿的~~~入口即化 丰腴肥美..............

ciwreny 发表于 2008-4-6 23:41:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>北京2008</i>在2008-4-6 20:40:58的发言:</b><br/><p>难怪菜量少了,呵呵!</p></div><p></p><p>嘿嘿,和后厨混好了,晚上值班的时候可以给你单做</p><p>至于上菜时先来一口,那是常事</p>

爱因子 发表于 2008-4-6 22:37:00

太饿了

老盘子 发表于 2008-4-7 08:31:00

<p>洋吃食很少吃,鹅肝酱吃过一回,感觉太腻。</p>

两棵大枣树 发表于 2008-4-7 02:41:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>ciwreny</i>在2008-4-6 23:41:53的发言:</b><br/><p></p><p>嘿嘿,和后厨混好了,晚上值班的时候可以给你单做</p><p>至于上菜时先来一口,那是常事</p></div><p>你这个人品。。。。。。</p>

ciwreny 发表于 2008-4-7 11:11:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>两棵大枣树</i>在2008-4-7 2:41:42的发言:</b><br/><p>你这个人品。。。。。。</p></div><p>潜规则……潜规则,呵呵,大家都这么干……</p><p>俺们还曾经往小日本的菜里吐过口水呢,听前辈们说这个传统是从1992年就开始的……真悠久啊……</p><p></p>

ciwreny 发表于 2008-4-7 11:12:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2008-4-7 8:31:46的发言:</b><br/><p>洋吃食很少吃,鹅肝酱吃过一回,感觉太腻。</p></div><p></p><p>有机会去马克西姆吃一次吧,一定要吃里厅,外面的那个是以前的美尼姆斯,大众化,都是国内厨师做的</p><p>不知道现在法方的厨师长阿兰还在不在,那哥们做的蜗牛和羊扒绝了</p>

美食美器 发表于 2008-4-7 14:06:00

我前年去的,还在。我的那份也被你吃了不少吧?!&nbsp; :(

ciwreny 发表于 2008-4-7 14:09:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>美食美器</i>在2008-4-7 14:06:15的发言:</b><br/>我前年去的,还在。我的那份也被你吃了不少吧?!&nbsp; :(</div><p></p>嘿嘿,您要是99年去的话,估计能碰上我

德胜门内 发表于 2008-4-7 21:12:00

<p>不错啊``</p><p>非常好``</p>

vanish 发表于 2008-4-8 10:53:00

<p>非常喜欢鹅肝的口感~~~入口即化 丰腴肥美..............</p><p>但是总觉得那鹅得了脂肪肝~不然怎么会这么肥硕..........</p><p>喜欢白葡萄酒:)虽然有人说真正会喝的人都喝红葡萄酒</p><p>不过还是冰酒最甘冽...................</p>

纸扇轻摇 发表于 2008-4-6 20:40:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>ciwreny</i>在2008-4-6 16:50:38的发言:</b><br/><p></p><p>呵呵,和后厨搞好关系啊,这样经常能吃到</p><p></p></div><p>难怪菜量少了,呵呵!</p>

0℃小寒 发表于 2008-4-6 20:38:00

<font face="幼圆" color="#99668f" size="7"><strong>一进南池子也有家法餐,叫&lt;紫禁阁&gt;里面的主厨也是法国的,里面的鹅肝酱很好吃哦~</strong></font>

ciwreny 发表于 2008-4-6 16:37:00

去哪里吃的?以前在马克西姆打工,吃法餐吃到起腻

两棵大枣树 发表于 2008-4-6 16:39:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>ciwreny</i>在2008-4-6 16:37:31的发言:</b><br/>去哪里吃的?以前在马克西姆打工,吃法餐吃到起腻</div><p></p>法餐自然是在法国吃的,其他的在意大利和奥地利。

ciwreny 发表于 2008-4-6 16:50:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>两棵大枣树</i>在2008-4-6 16:43:29的发言:</b><br/><p></p>我原来也在一家西餐厅打过工怎么从来都是吃工作餐的。。。。。。。。。。。。。<br/></div><p></p><p>呵呵,和后厨搞好关系啊,这样经常能吃到</p><p></p>

ciwreny 发表于 2008-4-6 16:42:00

牛!

两棵大枣树 发表于 2008-4-6 16:43:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>ciwreny</i>在2008-4-6 16:42:07的发言:</b><br/>牛!</div><p></p>我原来也在一家西餐厅打过工怎么从来都是吃工作餐的。。。。。。。。。。。。。
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