老盘子 发表于 2008-1-19 21:23:00

[原创]谗记保定行之白家牛肉罩饼篇

<p>牛肉罩饼强烈推荐,这东西主要在汤头滋味鲜美,吃法是跟店里要求几两肉罩几两火烧,多少由顾客定!实惠好吃,早年我在北京吃过,号称牛肉罩饼,根本不是这么样的,看来吃东西还得找正根儿!</p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-1/200811921215399193.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/></p><p>保定饭店厨师水平普遍不错,主要是厨师技校多的原因</p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-1/200811921215343931.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/></p><p>腊八蒜烧肚片</p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-1/200811921215324108.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></p><p>爆活鱼<br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-1/200811921215359677.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></p><p>牛肉丸子<br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-1/200811921215342970.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/></p>
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vanish 发表于 2008-1-19 22:47:00

腊八蒜~~~~~~~~馋

宿城小雪 发表于 2008-1-19 22:45:00

是呀,菜名字呢?

小豹赫本 发表于 2008-1-19 21:58:00

咋没有菜名

我是片子 发表于 2008-1-20 12:13:00

腊八蒜炒着吃啊?〉

德胜门内 发表于 2008-1-21 07:28:00

<p>腊八蒜???</p><p>这个头一次见,有机会一定尝尝```</p>

爱屋及乌 发表于 2008-1-21 16:20:00

到底哪个是罩饼啊?????

老盘子 发表于 2008-1-21 19:12:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>爱屋及乌</i>在2008-1-21 16:20:35的发言:</b><br/>到底哪个是罩饼啊?????</div><p></p>第一张照片就是!

德胜门内 发表于 2008-1-21 20:39:00

<p>第一张照片``是饼?</p>

蓝灯心绒 发表于 2008-1-21 23:49:00

<p>谁去那边我都给他推荐J口儿!!</p>

宿城小雪 发表于 2008-1-22 08:27:00

第一张哪有饼呀?

老北京人 发表于 2008-1-21 22:33:00

第一张照片就是牛肉罩饼,上面是牛肉,饼在下面,牛肉的老汤!那叫一个香!哈哈!

爱屋及乌 发表于 2008-1-22 10:38:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2008-1-21 19:12:17的发言:</b><br/><p></p>第一张照片就是!</div><p></p><p><font size="5">您就说是牛肉卤煮不得了吗?</font></p>

彼得大帝 发表于 2008-1-22 13:46:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2008-1-19 21:23:34的发言:</b><br/><p>牛肉罩饼强烈推荐,这东西主要在汤头滋味鲜美,吃法是跟店里要求几两肉罩几两火烧,多少由顾客定!实惠好吃,早年我在北京吃过,号称牛肉罩饼,根本不是这么样的,看来吃东西还得找正根儿!</p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-1/200811921215399193.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/></p><p>保定饭店厨师水平普遍不错,主要是厨师技校多的原因</p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-1/200811921215343931.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/></p><p>腊八蒜烧肚片</p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-1/200811921215324108.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></p><p>爆活鱼<br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-1/200811921215359677.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></p><p>牛肉丸子<br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-1/200811921215342970.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/></p><br/></div><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ZH-TW" style="FONT-SIZE: 22pt; FONT-FAMILY: PMingLiU; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ZH-TW;"></span></b><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 22pt;"><p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ZH-TW" style="FONT-SIZE: 22pt; FONT-FAMILY: PMingLiU; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ZH-TW;">全拿我家來!</span></b></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ZH-TW" style="FONT-SIZE: 22pt; FONT-FAMILY: PMingLiU; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ZH-TW;"></span></b><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 22pt;"><p></p></span></b>&nbsp;</p></p></span></b>

晕游 发表于 2008-1-22 18:16:00

这个不能少,否则有菜无酒岂不大煞风景.

<br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-1/200812218503420950.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/>
[此贴子已经被老盘子于2008-1-22 18:50:43编辑过]

不算老的北京人 发表于 2008-1-22 18:20:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>晕游</i>在2008-1-22 18:16:15的发言:</b><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-1/20081221816583099.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/></div><p></p>&nbsp;&nbsp; 好酒呀!多年不见了!

梓晴 发表于 2008-1-22 23:06:00

好吃~~

OMEGAMAN 发表于 2008-1-22 23:32:00

北京有好的保定管子吗?

德胜门内 发表于 2013-8-8 17:01:58

几罩几过瘾?

老片 发表于 2013-8-8 17:57:16

给个地址呗!{:soso_e183:}

欧阳欧阳 发表于 2013-8-8 20:41:06

这个时候看着。,就觉得好饿了,很想吃腊八蒜烧肚片

hwar4073 发表于 2013-8-14 19:14:29

這照片照得好就會引起食慾,劉伶,竹林七賢之一,好酒,劉伶醉,好酒!

西城胡同 发表于 2013-8-14 21:51:09

hwar4073 发表于 2013-8-14 19:14
這照片照得好就會引起食慾,劉伶,竹林七賢之一,好酒,劉伶醉,好酒!

河北一带能上台面儿的白酒。

西城胡同 发表于 2013-8-14 21:52:30

多年前在石家庄吃过这个,记得石家庄的叫法是:罩火烧。很香,很盯时候。北京有吗?有的话一定去尝尝!

hwar4073 发表于 2013-8-14 22:42:12

西城胡同 发表于 2013-8-14 21:51
河北一带能上台面儿的白酒。

了解!大陸的白酒品類之多,恐怕是全世界之最呀!
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