<p> 鲜活的记忆,也没了~</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2010-2-21 10:16:00的发言:</b><br/>我小时候见过北新桥北边王大人胡同西口的酒铺,当时就已经叫:王大人胡同副食店了。进门左手有个八仙桌,没凳子。往东是玻璃柜台,有油盐酱醋和熟食。也卖散酒。经常有几个老酒腻子挨门口桌子那站着一个瓷口杯,手里拿个鸡爪子,有时候坐门口边。几个人神侃,不过声音不大,不吵吵。好几年就见过一次一个人喝多了歪在门口树坑里。 </div>
<p>我的杯子入了盘兄的法眼了。王大人胡同西口的酒铺,就是现在的小洞天麻辣烫。<br/></p> <br/> 老式酒铺不可能再有了。房租,人工成本太高,用老式经营方法,必赔! 喝酒不就菜,在过去有,50-70年代,不是不想就,是钱少,酒瘾大,不能把钱花在菜上。80年代后几乎见不到一扬脖喝干酒的人了。主要原因是钱。 上世纪文革前烟袋斜街西头儿银锭桥头路南有一小酒铺,就是酒缸埋半截在地下的。
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