vanish 发表于 2008-1-6 06:41:00

杭帮菜 娃哈哈大酒楼 隆福寺店

<p><img alt="" src="http://images.blogcn.com//2008/1/6/6/vanish4444,20080106060520039.JPG" border="0"/></p><p>凉菜 笋干 味道不错：）很清淡 没有洒很多香油 口感相当好 韧劲儿十足</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" src="http://images.blogcn.com//2008/1/6/6/vanish4444,20080106060626640.JPG" border="0"/></p><p>杭帮菜的代表 龙井虾仁 清淡爽口～～～回味无穷.......芡打的很到位 透亮确不厚重 没有把虾仁和茶叶的味道腻住</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" src="http://images.blogcn.com//2008/1/6/6/vanish4444,20080106060734791.JPG" border="0"/></p><p>纸包鲈鱼～招牌菜 微辣酸甜口 味道还好 不过称不上经典 （味道和口感有点像松鼠桂鱼～～～）</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" src="http://images.blogcn.com//2008/1/6/6/vanish4444,20080106060833853.jpg" border="0"/></p><p>京葱百合烧鹿筋 入味欠一点 芡有些重了 不过葱的口感和味道刚刚好～～脆而不辛～～ 鹿筋的口感不错，软糯适中。ps：个人非常喜欢吃宫保鸡丁的葱以及葱爆羊肉的葱～～</p><p><img src="http://images.blogcn.com//2008/1/6/6/vanish4444,20080106061815741.JPG" border="0" alt=""/></p><p>再来一张～～口感确实不错 不过更喜欢紫光园的红烧牛蹄筋～价位低一些 味道也更重一些 可能跟我是北方人有关系</p><p><img alt="" src="http://images.blogcn.com//2008/1/6/6/vanish4444,20080106060942078.jpg" border="0"/></p><p>为了健康点了个白灼西兰花～～～盘底有汁～像豉汁酱油.......还好 </p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" src="http://images.blogcn.com//2008/1/6/6/vanish4444,20080106061512657.JPG" border="0"/></p><p>全家福一张～</p><p><a href="http://images.blogcn.com//2008/1/6/6/vanish4444,20080106061637196.JPG"></a>&nbsp;</p><p><img alt="" src="http://images.blogcn.com//2008/1/6/6/vanish4444,20080106061637196.JPG" border="0"/></p><p>全家福第二张～（粉色的是小伴儿的手～～～）</p><p>小伴儿是一月八号的生日～～上班太忙出不来所以提前请了～小伴儿 生日快乐</p><p>据说娃哈哈大酒楼的地基埋了一只大石龟～所以隆福寺变的冷清之后它的生意依然不错 不知道真假～</p><p>ps:遗憾</p><p>1）自称杭帮菜却没有西湖醋鱼～～～搞得我很郁闷</p><p>2）只有两个人 不能点很多菜 </p><p>3）贵～～～一共281 </p><p></p>
[此贴子已经被作者于2008-1-6 6:48:22编辑过]

飞哥 发表于 2008-1-6 08:53:00

南方菜太甜，吃不惯，不知这家如何。

彼得大帝 发表于 2008-1-6 10:36:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>vanish</i>在2008-1-6 6:41:42的发言：</b><br/><p><img alt="" src="http://images.blogcn.com//2008/1/6/6/vanish4444,20080106060520039.JPG" border="0"/></p><p>凉菜 笋干 味道不错：）很清淡 没有洒很多香油 口感相当好 韧劲儿十足</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" src="http://images.blogcn.com//2008/1/6/6/vanish4444,20080106060626640.JPG" border="0"/></p><p>杭帮菜的代表 龙井虾仁 清淡爽口～～～回味无穷.......芡打的很到位 透亮确不厚重 没有把虾仁和茶叶的味道腻住</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" src="http://images.blogcn.com//2008/1/6/6/vanish4444,20080106060734791.JPG" border="0"/></p><p>纸包鲈鱼～招牌菜 微辣酸甜口 味道还好 不过称不上经典 （味道和口感有点像松鼠桂鱼～～～）</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" src="http://images.blogcn.com//2008/1/6/6/vanish4444,20080106060833853.jpg" border="0"/></p><p>京葱百合烧鹿筋 入味欠一点 芡有些重了 不过葱的口感和味道刚刚好～～脆而不辛～～ 鹿筋的口感不错，软糯适中。ps：个人非常喜欢吃宫保鸡丁的葱以及葱爆羊肉的葱～～</p><p><img alt="" src="http://images.blogcn.com//2008/1/6/6/vanish4444,20080106061815741.JPG" border="0"/></p><p>再来一张～～口感确实不错 不过更喜欢紫光园的红烧牛蹄筋～价位低一些 味道也更重一些 可能跟我是北方人有关系</p><p><img alt="" src="http://images.blogcn.com//2008/1/6/6/vanish4444,20080106060942078.jpg" border="0"/></p><p>为了健康点了个白灼西兰花～～～盘底有汁～像豉汁酱油.......还好 </p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" src="http://images.blogcn.com//2008/1/6/6/vanish4444,20080106061512657.JPG" border="0"/></p><p>全家福一张～</p><p><a href="http://images.blogcn.com//2008/1/6/6/vanish4444,20080106061637196.JPG"></a>&nbsp;</p><p><img alt="" src="http://images.blogcn.com//2008/1/6/6/vanish4444,20080106061637196.JPG" border="0"/></p><p>全家福第二张～（粉色的是小伴儿的手～～～）</p><p>小伴儿是一月八号的生日～～上班太忙出不来所以提前请了～小伴儿 生日快乐</p><p>据说娃哈哈大酒楼的地基埋了一只大石龟～所以隆福寺变的冷清之后它的生意依然不错 不知道真假～</p><p>ps:遗憾</p><p>1）自称杭帮菜却没有西湖醋鱼～～～搞得我很郁闷</p><p>2）只有两个人 不能点很多菜 </p><p>3）贵～～～一共281 </p><p></p><br/></div><p><strong><font size="4"></font></strong></p><p></p>

彼得大帝 发表于 2008-1-6 10:38:00

<p><strong><font size="7">好吃!</font></strong></p><p>&nbsp;</p><p></p><p>&nbsp;</p>

飞的鱼 发表于 2008-1-6 11:17:00

<p><img alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://images.blogcn.com//2008/1/6/6/vanish4444,20080106060626640.JPG" border="0" style="WIDTH: 500px; CURSOR: pointer;"/></p><p>我看上这个了。</p>

老盘子 发表于 2008-1-6 12:23:00

<p>江浙一带菜肴清淡鲜美,很可口,不过我个人不太喜欢他们总用猪大油和肆无忌惮地用糖调味,甚至包子也有甜的.除了这2类东西,其他的菜还是很好吃的,他们用鲜带鱼加点盐白煮后,沾作料吃,要是咱们这肯定红烧或者干炸了.我以前吃过,那么做相当好吃!不过咱们就别试了,咱们这没鲜的带鱼!</p><p>各地朋友里,我相当喜欢温州人,这跟个人经历有关,我接触的基本都是:在商言商的时候非常精明,做朋友也挺讲交情!比较好面子,有里有面的!不穷大方,也不抠唆!</p>
[此贴子已经被作者于2008-1-6 12:28:20编辑过]

我是片子 发表于 2008-1-6 12:14:00

精致&nbsp; 口味也确实比较适合女孩子&nbsp; “瓦涅什”同志照相也不错

老盘子 发表于 2008-1-6 11:20:00

<p>不错！杭州菜自古就贵.</p>

宿城小雪 发表于 2008-1-6 12:33:00

<p>这个店杭椒牛柳、元宝虾不错。有个娃哈哈鲈鱼不对头，若去了不要吃；鲈鱼生吃都没那么腥，不知他们怎么弄的。</p><p>那个京葱百合鹿筋是北京做法了，在沈阳变成辽参烧鹿筋。</p><p>这里的龙井虾仁也吃过，水平很勉强。这个菜杭州有个楼外楼做得最好。</p>

不算老的北京人 发表于 2008-1-6 12:30:00

&nbsp;&nbsp; 北三环浙江住京办边上那家杭州菜馆是我一朋友开的,以前经常去吃,可从来没吃饱过!

vanish 发表于 2008-1-6 19:51:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>我是片子</i>在2008-1-6 12:14:08的发言：</b><br/>精致&nbsp; 口味也确实比较适合女孩子&nbsp; “瓦涅什”同志照相也不错 </div><p>谢谢您夸奖：）受宠若惊～</p>

vanish 发表于 2008-1-6 19:41:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>飞哥</i>在2008-1-6 8:53:20的发言：</b><br/>南方菜太甜，吃不惯，不知这家如何。</div><p>不是很甜：）比较北方化 </p>

vanish 发表于 2008-1-6 19:43:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>彼得大帝</i>在2008-1-6 10:38:03的发言：</b><br/><p><strong><font size="7">好吃!</font></strong></p><p>&nbsp;</p><p></p><p>&nbsp;</p></div><p>您的评语永远是精炼，精辟，精彩～！</p>

vanish 发表于 2008-1-6 19:43:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>飞的鱼</i>在2008-1-6 11:17:21的发言：</b><br/><p><img alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://images.blogcn.com//2008/1/6/6/vanish4444,20080106060626640.JPG" border="0" style="WIDTH: 500px; CURSOR: pointer;"/></p><p>我看上这个了。</p></div><p>您太有眼光了～～～这是最贵的 108RMB</p>

vanish 发表于 2008-1-6 19:45:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2008-1-6 11:20:12的发言：</b><br/><p>不错！杭州菜自古就贵.</p></div>嗯～～～鲁菜也贵～但是还没有机会尝试过..........打算攒足银子去一次同和轩

vanish 发表于 2008-1-6 19:49:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>瞌睡虫</i>在2008-1-6 12:33:06的发言：</b><br/><p>这个店杭椒牛柳、元宝虾不错。有个娃哈哈鲈鱼不对头，若去了不要吃；鲈鱼生吃都没那么腥，不知他们怎么弄的。</p><p>那个京葱百合鹿筋是北京做法了，在沈阳变成辽参烧鹿筋。</p><p>这里的龙井虾仁也吃过，水平很勉强。这个菜杭州有个楼外楼做得最好。</p></div><p>咱一点辣的都不能吃～所以没点杭椒牛柳～其实也应该是招牌菜～</p><p>娃哈哈鲈鱼～看着名字就不能吃～</p><p>我也知道楼外楼做得好～可不能因为嘴馋还得搭几百块钱火车票不是：）</p>

vanish 发表于 2008-1-6 19:50:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>不算老的北京人</i>在2008-1-6 12:30:02的发言：</b><br/>&nbsp;&nbsp; 北三环浙江住京办边上那家杭州菜馆是我一朋友开的,以前经常去吃,可从来没吃饱过!</div><p></p>呵呵 所以女孩子吃还好～ 男性只能靠米饭顶了...........................嗯～生煎包也行

爱因子 发表于 2008-1-6 21:41:00

就是贵点

客人 发表于 2008-1-6 21:13:00

以前好像是健力宝酒楼

vanish 发表于 2008-1-7 11:24:00

嗯 但是这个店做的东西还算迎合北方人的口味 甜口并不重

一张回程票 发表于 2008-1-7 11:11:00

江浙沪一带的菜以甜为特色的只有苏州、无锡。确实超甜，多数菜都搁糖，包括肉包子的馅儿。而其他地区如上海、杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴都不是以甜为特色的，各自有不同的特点。

宿城小雪 发表于 2008-1-7 08:59:00

想杭椒牛柳了……

古轮木 发表于 2008-1-7 10:07:00

喜欢吃，贵<br/>

vanish 发表于 2008-1-7 10:11:00

<p>其实咱是崇尚节约的~~~~不过因为小伴马上就要去日本~~~所以出一次血...............</p><p>因为不能吃辣注定我要少尝无数人间美味啊~水煮鱼 鸭脖子 我就不举例子了...省得伤心</p>

无花果 发表于 2008-1-7 08:27:00

还。。。还真不是一般腐败啊。。。

vanish 发表于 2008-1-7 08:08:00

<p>呵呵~什么时候能够拿无名居当食堂就好了~</p>

彼得大帝 发表于 2008-1-6 23:22:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>爱因子</i>在2008-1-6 21:41:37的发言：</b><br/>就是贵点</div><p></p>

vanish 发表于 2008-4-12 08:41:00

<p>感谢胡胡捞贴～～～～～～～～！那地方尝一次足矣～不是咱这种凡夫俗子能常去的地方</p><p>to北京2008：呵呵 您说的是 到哪里要想吃到当地的特色就得抛弃固有的饮食习惯</p><p>比如去欧美国家您就不能再死抱着烤鸭涮锅不放不是：）</p>

纸扇轻摇 发表于 2008-4-11 23:12:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>不算老的北京人</i>在2008-1-6 12:30:02的发言：</b><br/>&nbsp;&nbsp; 北三环浙江住京办边上那家杭州菜馆是我一朋友开的,以前经常去吃,可从来没吃饱过!</div><p>是张生记吗？难道一锅老鸭汤连干货带水货都打不倒你吗？嘿嘿得罪了！</p>

纸扇轻摇 发表于 2008-4-11 23:13:00

<p>杭州菜不算甜，最甜在无锡，连酱油都带甜味儿！</p><p>南方朋友说北方菜咸得要死，我却觉得好吃不腻；北方朋友说南方菜甜的腻人，我却吃得有滋有味。各地菜肴各有特色，适应力强的、口壮的、胃好的生活在中国最有福气！</p>
[此贴子已经被作者于2008-4-11 23:27:48编辑过]
页: [1] 2
查看完整版本: 杭帮菜 娃哈哈大酒楼 隆福寺店