老盘子 发表于 2007-12-26 10:24:00

馋记12次活动考察介绍及召集

<p>年底本来大家都忙,不想搞活动了,但是鉴于目前物价上涨之迅猛实在是吓人,咱们还是趁早今年再组织一次,2008年了,等新的一年到来!物价也许高得吃不起饭馆了!到时候咱们只能组织挖野菜.粗粮细做了......</p><p>本次打算在丰台一个清真馆子<font color="#ff0000">丰和轩&nbsp;</font><font color="#000000">因为不在内城,或许大家觉得有点远,我也这么考虑的,因此昨天晚上特意去吃了一回,这个地方交通还是比较方便的,西四环路边,公交车站很多.这饭馆也是老字号.经营多年,菜做得比较实在,特点是味道传统,挺是味,但摆盘不讲究!各种小吃挺全和,什么都有,弄了几样尝了尝,也都挺对路.形成这种风格,我分析主要是由于当年这一带都是铁路职工,工人阶级,图个好吃实惠,不讲究摆盘样式!</font></p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 能搞得好的国营老店之所以能够在这个社会存在.我分析有几个因素,一是成本小(大部分经营场所是自有不用租金)二是赚钱的理念不同,人家这么个小集体,人员相对固定,养活这么几个人就完了,因此不那么黑,(或者称呼为不求进取)三是厨师也比较固定,多年就这么几个厨子,就做这么些样菜,风味固定时间长,能赢得回头客!</p><p>&nbsp; 具体到这个馆子除了有上述条件外,因为地处丰台,相对各方面成本能下来,(最直接的,靠新发地近,物料便宜)因此能保持比较传统的风味和经营模式!顺便说一下我感觉到的,当前老字号发展的2个方向.这2个方向都是不好的!一是向高档,豪华发展,东西越来越贵,不伺候老百姓了!二是靠连锁,靠工厂化集中生产降低成本,但是东西越来越次,不是味儿了!这个发展方向越是内城老店越明显!这个店因为不在内城还没有往这2方向上靠!</p><p>说了这么多,现公布活动安排:2007年12月29日周六下午6点在丰台 <font color="#ff3300" size="5">丰和轩&nbsp; 清真饭馆聚齐.地址为:<strong>地址:</strong>&nbsp;丰台区南四环路98号&nbsp;&nbsp;<b>电话:</b>&nbsp;010-63821397叫南四环,其实是在西南四环角上丰台镇.740&nbsp; 840&nbsp; 340 957支&nbsp; 694差一站,特7路,996&nbsp; 937多路车,到丰台或者叫正阳桥北站下车,路东邮局南就是!</font></p><p><font color="#ff3300" size="5">&nbsp;</font></p><p><font color="#ff3300" size="2">还是那个原则费用AA,有事您先忙事,报名的您尽量来,不来也没关系提前说一声!</font></p><p><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/2007122612434361510.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></p><p></p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/200712261250472104.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/></p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/2007122610325089484.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/></p><br/>
[此贴子已经被作者于2008-1-2 14:41:45编辑过]

无花果 发表于 2007-12-27 19:30:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>我是片子</i>在2007-12-26 19:42:53的发言:</b><br/>29日给家父过生日 告假一次 各位吃好喝好</div><p>片子兄。。。替果子给老爷子带个好儿。。。</p><p>您一家子也吃好喝好。。。呵呵。。。</p>

彼得大帝 发表于 2007-12-27 23:17:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2007-12-27 20:43:38的发言:</b><br/><p>闲汉!你粗心大意,我要求你们学校把你学位要回去!仔细看!这回是周六啊!</p></div><p></p>

宿城小雪 发表于 2007-12-27 08:07:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>我是片子</i>在2007-12-26 19:42:53的发言:</b><br/>29日给家父过生日 告假一次 各位吃好喝好</div><p>祝伯父生日快乐!</p>

飞哥 发表于 2007-12-27 09:03:00

同志们,酒香不怕巷子深。

彼得大帝 发表于 2007-12-27 14:42:00

<p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/2007122714423248881.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></p><p><br/>&nbsp;</p>

花布小棉袄 发表于 2007-12-27 14:21:00

<p>祝老人家长命百岁!</p><p>报名!两人!公交转11路!</p>

析津志 发表于 2007-12-29 00:47:00

有素菜吗?有就去凑个热闹.

老盘子 发表于 2007-12-28 22:10:00

提醒各位明天周末,早点出门!

城墙拐弯 发表于 2007-12-28 22:57:00

遗憾,告假家中有事

晕游 发表于 2007-12-28 21:18:00

报了

彼得大帝 发表于 2007-12-26 19:56:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>爱因子</i>在2007-12-26 19:21:35的发言:</b><br/><p>带,回来多发PP还有花絮</p></div><p></p>

不算老的北京人 发表于 2007-12-26 20:17:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>我是片子</i>在2007-12-26 19:42:53的发言:</b><br/>29日给家父过生日 告假一次 各位吃好喝好</div><p>祝老人家健康长寿!</p>
[此贴子已经被作者于2007-12-26 20:18:13编辑过]

老盘子 发表于 2007-12-26 22:05:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>我是片子</i>在2007-12-26 19:42:53的发言:</b><br/>29日给家父过生日 告假一次 各位吃好喝好</div><p></p>代我问令尊安!

爱因子 发表于 2007-12-26 19:21:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>无花果</i>在2007-12-26 19:18:11的发言:</b><br/><p>先点个卯儿。。。</p><p>还真不是一般远。。。周六是节前最后一天班儿。。。那钟点儿估计会堵死。。。</p><p>6点到还真是够戗啊。。。</p><p>唉。。。无论如何。。。尽量赶到吧~~~~~~~~~</p><p>PS:主席,果子还用带相机不?</p></div><p>带,回来多发PP还有花絮</p>

无花果 发表于 2007-12-26 19:18:00

<p>先点个卯儿。。。</p><p>还真不是一般远。。。周六是节前最后一天班儿。。。那钟点儿估计会堵死。。。</p><p>6点到还真是够戗啊。。。</p><p>唉。。。无论如何。。。尽量赶到吧~~~~~~~~~</p><p>PS:主席,果子还用带相机不?</p>

无花果 发表于 2007-12-26 19:35:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>爱因子</i>在2007-12-26 19:21:35的发言:</b><br/><p>带,回来多发PP还有花絮</p></div><p></p>果子领命。。。

我是片子 发表于 2007-12-26 19:42:00

29日给家父过生日 告假一次 各位吃好喝好

客人 发表于 2007-12-26 19:43:00

&nbsp; 好象一般单位30号就放假了,能否错后一天呀?

听语漫步 发表于 2007-12-26 19:09:00

<p>蝎子</p><p>咱们把盘子臭揍一顿</p><p>让他总往西边跑</p><p>不然下回跑张北去了</p>

爱因子 发表于 2007-12-26 19:10:00

去不了了,六点下班30号还上班,08年再见吧,我也要为了能参加馋记努力

WIKY 发表于 2007-12-26 18:31:00

<p>好远啊~~~</p><p>远到我想哭~</p>

元大都 发表于 2007-12-26 17:47:00

<p>报上!参加吃饭!不参加喝酒了</p>

不算老的北京人 发表于 2007-12-26 17:33:00

&nbsp; 遥远的就像共产主义!

不算老的北京人 发表于 2007-12-26 17:38:00

&nbsp; 如果去也准备坐火车去,当年去支行开会经常在南站坐火车.当时的票价分俩种:一种是通勤也叫做市郊车票价人民币一角,另一种是普通票人民币二角.说起来这都是20多年前的事了!

听语漫步 发表于 2007-12-26 16:34:00

<p>抗议</p><p>严重抗议</p>

北京玩主 发表于 2007-12-26 10:40:00

暂且报上,29号上班,不知道单位有安排没呢,尽量过去!

飞哥 发表于 2007-12-26 10:36:00

<p>强烈推荐,飞哥在这住十多年了,不管物价怎么飞涨,这里一直都面向大众,但绝不降低档次,北京的厨子,北京的服务员,感觉和亲切,国营老字号的传统作风。清真炒菜,各种小吃应有尽有,包您不后悔</p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/2007122610355488766.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/2007122610355481308.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/2007122610355478310.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/></p><p>智友书店边上就是丰和轩!</p>

闲汉 发表于 2007-12-26 11:02:00

<p>一人报上了先</p><p>年关是否会堵车……&nbsp;</p>

老五 发表于 2007-12-26 11:07:00

<p>就在我们家那边!学校没事一定去!每天早晨都在哪吃早点!相当好吃!</p><p>老盘子还知道这地方呢!够棒的!</p><p></p>
页: [1] 2
查看完整版本: 馋记12次活动考察介绍及召集