听语漫步 发表于 2007-12-3 12:42:00

餐听一刻___炸藕盒

<p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/200712312294068054.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/></p><p>炸藕盒</p><p>原料:藕,猪腿肉,</p><p>配料:鸡蛋,面粉,姜,香油,盐,花生油</p><p>做法:</p><p>1将猪腿肉打成肉馅,姜切成碎末.肉馅放入碗中,加入姜末,盐,香油.分次加水朝一个方向搅拌上劲待用</p><p>2将藕洗净,刮皮,切成两毫米厚的双层片,两片之间要保证四分之一到三分之一部分连刀.</p><p>3鸡蛋打散,加入面粉,搅拌均匀成鸡蛋浆</p><p>4把肉馅适量夹入两片藕之间,形成藕盒,摆放盘中</p><p>5锅里放油烧热改文火.把夹好肉馅的藕盒在鸡蛋浆中粘满鸡蛋液,放入油锅中炸制.两面成为金黄色出锅装盘</p>

东篱采菊 发表于 2007-12-4 22:15:00

按时送到我府上啊

老盘子 发表于 2007-12-3 12:43:00

<p>听大姐家的菜不错,但是盘子应该换换了,您这几次用的盘子都不怎么样,找大都给您淘换俩清花尺盘</p>

听语漫步 发表于 2007-12-3 12:43:00

<p>闺女一进门就白嘴吃了五个</p><p>好在不咸</p>

听语漫步 发表于 2007-12-3 12:44:00

<p>青花哪能干这使呀</p><p>这不是糟蹋东西吗</p>

vanish 发表于 2007-12-3 13:01:00

<p>藕盒就是那外棉内脆心儿里软的劲儿.....让人爱啊</p><p>ps:茄盒也好吃~~~~</p>

客人 发表于 2007-12-3 12:47:00

<font color="#808080" size="7"><strong>有没有炸黄瓜盒？</strong></font>

爱因子 发表于 2007-12-3 13:12:00

我爱吃这个，茄盒也好吃，在朋友那边吃过一次甜茄盒很好吃，豆沙馅美啊

爱屋及乌 发表于 2007-12-3 13:20:00

这个偶做不了，累着了，昨天，歇歇，歇歇。

听语漫步 发表于 2007-12-3 13:18:00

<p>茄盒是软的</p><p>适合孩子和老人吃</p><p>以后做的时候再发上来</p>

无花果 发表于 2007-12-3 13:23:00

<p>这事儿闹的。。。刚吃完饭，看完这篇儿这胃里又开始“抽筋儿”了。。。又开始饿了！！！！！！！！！</p><p>听语老师给发过点儿来呗。。。用快递的。。。对付就成。。。：）</p>

听语漫步 发表于 2007-12-3 13:28:00

<p>前天拍记带蛋塔了</p><p>可惜你没来呀</p><p>小雾,南城老师和北京老礼都吃到了</p>

元大都 发表于 2007-12-3 13:43:00

我还没吃饭呢！馋坏了大姐负责！

胡同童年 发表于 2007-12-3 13:45:00

<p>吃过了，看见这个又饿了。</p><p>大姐发的这几样菜，提请馋记下次让大姐带着。</p>

听语漫步 发表于 2007-12-3 15:57:00

<p>这是油汪汪刚出锅拍的</p><p>要是等凉了就没这么吸引人了</p>

多乐卡哇伊 发表于 2007-12-22 15:48:00

真想去咬上一口啊
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