月盛斋前门原址修缮后用途调查
月盛斋前门原址据说在改造后要变成星巴克咖啡店,大家发表一下自己的观点吧 <p>“月盛斋”开业于清乾隆(公元一七七 五年)距今已有两百多年的历史,是京城著名的老字号。1951年,在各级政府的关怀下,在前门,建立了“月盛斋”门店和相应的生产车间。</p><p>月盛斋最早是在老前门箭楼的西月墙路南,借这道月形墙取名为月盛斋,有“月月兴盛”之意,后迁至户部街。也就是说所谓原址本来就不正宗,所以回不回去并不重要,而“月盛斋”作为一个企业,选择门店是市场决定的</p>[此贴子已经被作者于2007-12-1 22:31:28编辑过] 月盛斋前门原址等本来就不是危房,根本不用[改造]...... 经营什么是第二位的,重要的是把原有建筑保存完好. 那月盛斋的牛肉头还不得卖到100元一斤,呵呵天街已非老字号多能生存了。。。。。。 <p>一定要原汁原味,最后前店后厂.</p> <p>应该先还给老号做营业场所。</p><p>如果非要做成“茶馆”式的,我觉的做成老北京风格的茶馆更好吧。</p> 要是能回原址最好,但是一定要看周围环境是不是适合它的生存,如果能有相对原址更好的地方利于其经营又不失传统的味道,迁址也未尝不可,个人意见 <p>建议老字号都不要回迁 又弄个九门第二~~~还不够恶心自己的</p><p>联合起来在城南找块地方吧~~~地价还便宜一些</p><p>何苦趟这潭形象工程的混水</p>
[此贴子已经被作者于2007-12-5 21:27:32编辑过] 说的好,九门小吃把中国传统小吃都变成洋快餐的形式,完全不估计老字号自身的特点.还真不如南城找块地,象鸿运喧似的,不跟你们捣这乱. 房子能保住已经是万幸了。我也不赞成为了面子工程而非迁回来,老字号同样需要面临市场。 投票的网友太少了. 人为干预一个属于经济规律的社会发展进程,得到的必然是恶果! <p>改造之前属于谁呢?要是之前属于月盛斋,当然得归月盛斋了。</p>
<p>我看改造的目的还是要赚大钱。要是为了弘扬传统文化,完全可以想办法低价经营。就象公交车的低票价政策一样。</p>
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