WIKY 发表于 2007-11-10 00:20:00

相应主席号召我也露一小手:小热狗

<p>前几天看见薄荷的帖子,开始长草,好久好久没有烘焙了,本来想做个戚风,无奈材料不全了,所以凑合作了些小热狗来满足自己</p><p><font color="#000000"><font size="5">材料:面粉,250克<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;糖,25克<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 盐,5克<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;酵母,7.5克<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 鸡蛋25克<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 牛奶,125克<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 黄油,37.5克<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 糖浆,2.5克<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;醒发1小时<br/></font></font></p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-11/20071110018727452.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-11/200711100184989009.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-11/200711100184910372.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-11/200711100184912869.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-11/200711100184948438.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/>

彼得大帝 发表于 2007-11-10 14:11:00

<p><strong>我也淘去!!!!!!</strong></p><p>&nbsp;</p>

爱因子 发表于 2007-11-10 01:27:00

实用贴,学习了

城根儿 发表于 2007-11-10 01:02:00

<p><font face="隶书" size="5">看着,香啊!馋啊!想吃!等待。</font></p>

WIKY 发表于 2007-11-10 00:29:00

<p>成品,不过现在天气凉了,面发的真慢</p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-11/200711100282889125.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/></p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-11/200711100284283511.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></p><p>谢谢观赏!<br/></p>

WIKY 发表于 2007-11-10 00:31:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>猫薄荷</i>在2007-11-10 0:24:32的发言:</b><br/>哈哈,插一小手~等着下面的!设备不错</div><p>亲爱的,你来啦,正想想你学习什么时候做个蛋糕呢</p>

猫薄荷 发表于 2007-11-10 00:24:00

哈哈,插一小手~等着下面的!设备不错

WIKY 发表于 2007-11-10 00:25:00

<p><font size="5">把面团分小份,擀成小条,卷在火腿肠上面</font></p><p><font size="5">醒发半小时,然后涂上蛋液</font></p><p><font size="5">烤箱预热180度,烤盘入烤箱18分钟左右</font></p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-11/20071110025520124.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-11/20071110025571574.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-11/20071110025551751.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-11/20071110025548317.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/></p>
[此贴子已经被作者于2007-11-10 0:26:53编辑过]

老盘子 发表于 2007-11-10 00:35:00

<p>咱们这的少奶奶都爱做西点!严重支持一下!</p><p>蝎子家的厨房设备挺洋啊!还带称呢,跟德国人厨房有一拼!</p>
[此贴子已经被作者于2007-11-10 8:22:02编辑过]

猫薄荷 发表于 2007-11-10 00:36:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>WIKY</i>在2007-11-10 0:31:10的发言:</b><br/><p>亲爱的,你来啦,正想想你学习什么时候做个蛋糕呢</p></div><p>来啦!做得好棒!这大夜里的做美食,诱惑我...</p>

客人 发表于 2007-11-10 10:38:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2007-11-10 0:35:47的发言:</b><br/><p>咱们这的少奶奶都爱做西点!严重支持一下!</p><p>蝎子家的厨房设备挺洋啊!还带称呢,跟德国人厨房有一拼!</p><br/></div><p>嘿嘿,别看我家别的地方破破烂烂的,厨房还是不错的,一水儿的双立人,为了不被熏成黄脸婆我可是下本了......</p>

WIKY 发表于 2007-11-10 10:56:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>城根儿</i>在2007-11-10 1:02:06的发言:</b><br/><p><font face="隶书" size="5">看着,香啊!馋啊!想吃!等待。</font></p></div><p>叔儿,等下回我给您烤戚风吃</p>

WIKY 发表于 2007-11-10 10:57:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>爱因子</i>在2007-11-10 1:27:40的发言:</b><br/>实用贴,学习了</div><p>这个方子我觉得也挺实用的,超级简单,咱们互相学习~</p>

WIKY 发表于 2007-11-10 10:58:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>听语漫步</i>在2007-11-10 9:44:33的发言:</b><br/><p>跟我家的电子称差不多</p><p>我现在都懒得用了</p><p>直接估计大概其了</p></div><p>听语姐是高手所以能估算,我是做戚风的时候落下的病根,必须要精确,所以每次都用称</p>

WIKY 发表于 2007-11-10 11:00:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>飞哥</i>在2007-11-10 10:04:20的发言:</b><br/>蝎子,伟大的80后厨师.</div><p>谢谢飞哥,我都都快飞起来了!</p>

不算老的北京人 发表于 2007-11-10 11:01:00

&nbsp;&nbsp;&nbsp; 味道如何?想吃呀!

WIKY 发表于 2007-11-10 11:01:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>彼得大帝</i>在2007-11-10 10:25:15的发言:</b><br/><p><a href="http://bbs.oldbeijing.net/showimg.asp?BoardID=15&amp;filename=2007-11/200711100282889125.jpg" target="_blank"><img title="老北京网 www.oldbeijing.net" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.oldbeijing.net/showimg.asp?BoardID=15&amp;filename=2007-11/200711100282889125.jpg" border="0" style="WIDTH: 500px;"/></a></p><p><strong>真专业!学习了!好吃!电子称在哪里买的??????望告之!谢谢!</strong></p><p></p></div><p>我是在淘保买的,还行,挺好用的。</p>

WIKY 发表于 2007-11-10 10:53:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2007-11-10 0:35:47的发言:</b><br/><p>咱们这的少奶奶都爱做西点!严重支持一下!</p><p>蝎子家的厨房设备挺洋啊!还带称呢,跟德国人厨房有一拼!</p><br/></div><p>嘿嘿,谢谢主席夸奖!</p>

WIKY 发表于 2007-11-10 10:55:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>猫薄荷</i>在2007-11-10 0:36:48的发言:</b><br/><p>来啦!做得好棒!这大夜里的做美食,诱惑我...</p></div><p>哈哈,那天看你做蛋糕我就不行了</p>

听语漫步 发表于 2007-11-10 09:44:00

<p>跟我家的电子称差不多</p><p>我现在都懒得用了</p><p>直接估计大概其了</p>

飞哥 发表于 2007-11-10 10:04:00

蝎子,伟大的80后厨师.

彼得大帝 发表于 2007-11-10 10:25:00

<p><a href="http://bbs.oldbeijing.net/showimg.asp?BoardID=15&amp;filename=2007-11/200711100282889125.jpg" target="_blank"><img title="老北京网 www.oldbeijing.net" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.oldbeijing.net/showimg.asp?BoardID=15&amp;filename=2007-11/200711100282889125.jpg" border="0" style="WIDTH: 500px;"/></a></p><p><strong>真专业!学习了!好吃!电子称在哪里买的??????望告之!谢谢!</strong></p><p>&nbsp;</p>
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