老盘子 发表于 2007-10-6 17:43:00

按既定方针办!馋记第七次门钉肉饼活动介绍

<div class="box2"><span class="Tit"><font size="4">门钉肉饼</font></span></div><table class="htb wr" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"><tbody><tr><td><div class="box2 p14"><a href="http://baike.baidu.com/pic/28/11502019881156715.jpg" target="_blank"><font size="4"><img title="点击查看大图" alt="" hspace="5" src="http://baike.baidu.com/pic/28/11502019881156715_small.jpg" align="right" vspace="5" border="0"/></font></a><br/><font size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<b>门丁肉饼</b>或<b>门钉肉饼</b>是</font><a href="http://baike.baidu.com/view/2621.htm" target="_blank"><font size="4">北京</font></a><font size="4">的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义。 <br/><br/><b>来历</b><br/><br/>据说</font><a href="http://baike.baidu.com/view/5405.htm" target="_blank"><font size="4">清朝</font></a><font size="4">时皇宫的御膳房为特意</font><a href="http://baike.baidu.com/view/1720.htm" target="_blank"><font size="4">慈禧太后</font></a><font size="4">做了一道有馅的点心,慈禧很喜欢吃,问这种食品的名字。厨师临时想到宫廷大门上的门钉,就回答说叫做门钉肉饼。 <br/><br/><b>做法</b><br/><br/>门钉肉饼的做法和一般的馅饼区别不大,只是馅饼是扁的,而门丁肉饼则是高约3厘米,直径5厘米的圆柱体。馅传统上是</font><a href="http://baike.baidu.com/view/55520.htm" target="_blank"><font size="4">牛肉</font></a><a href="http://baike.baidu.com/view/50397.htm" target="_blank"><font size="4">大葱</font></a><font size="4">。 <br/><br/><b>吃法</b><br/><br/>由于门钉肉饼油很大,而且牛油很容易凝固,因此趁热吃比较好,口感也好。但是趁热吃也容易不小心烫嘴。而且一般吃的时候,最好淋上一些醋,既能去除油腻的感觉,又能带来更好的口感。</font></div><div class="box2 p14"></div><div class="box2 p14">&nbsp;<font color="#3300ff" size="7">谗记定于10月12日周5下午5点半在朝阳区团结湖北二条3号楼东侧(近长虹桥)&nbsp;门钉李举行</font></div></td></tr></tbody></table>
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老盘子 发表于 2007-10-6 17:48:00

最近馋记是受了:真主的召唤!连续跟清真馆子干上了!呵呵<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-10/200710617485047272.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/>
[此贴子已经被作者于2007-10-6 17:49:02编辑过]

城根儿 发表于 2007-10-6 17:57:00

<p><font face="隶书" size="5"><strong>报名参加。</strong></font></p>

元大都 发表于 2007-10-6 19:00:00

<p>我咋老赶不上沙发啊!报名</p>

城根儿 发表于 2007-10-6 20:07:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>元大都</i>在2007-10-6 19:00:39的发言:</b><br/><p>我咋老赶不上沙发啊!报名</p></div><p></p><font face="隶书" size="5">具体在长虹桥哪侧或哪角?</font>

客人 发表于 2007-10-6 21:19:00

不是工体南门么?

WIKY 发表于 2007-10-6 21:43:00

<p>报名,这个地方在哪儿啊?离团结湖公园东门近么?</p>

我是片子 发表于 2007-10-6 22:50:00

<p>如果是照图中所示 那我确实还没吃过正宗的门钉呢~&nbsp; </p><p>革命的车轮不断向前</p>

北京文化人儿 发表于 2007-10-6 23:06:00

<p>家近!~ 去!~</p><p>蝎子最近啦 哈哈</p>

客人 发表于 2007-10-7 00:04:00

报名 前四天先挑战削面

闲汉 发表于 2007-10-7 00:06:00

报名~ 前四天先削面对付着

不算老的北京人 发表于 2007-10-7 17:58:00

&nbsp;&nbsp;&nbsp; 又是周五?郁闷呀!郁闷!

嘟啊嘟嘟 发表于 2007-10-9 04:20:00

应该没事儿,应该去

我是片子 发表于 2007-10-9 13:19:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>嘟啊嘟嘟</i>在2007-10-9 4:20:31的发言:</b><br/>应该没事儿,应该去</div><p>盘哥~ 我觉的嘟嘟这位未来的女食神可以重点培养</p>

WIKY 发表于 2007-10-9 13:35:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>我是片子</i>在2007-10-9 13:19:25的发言:</b><br/><p>盘哥~ 我觉的嘟嘟这位未来的女食神可以重点培养</p></div><p>哈哈哈,片子一针见血</p>

爱屋及乌 发表于 2007-10-9 13:48:00

看来偶得等八次馋记了......不过,偶要是突然出现,那一定大喊口号,俺来啦!!!.......

WIKY 发表于 2007-10-9 14:24:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>爱屋及乌</i>在2007-10-9 13:48:20的发言:</b><br/>看来偶得等八次馋记了......不过,偶要是突然出现,那一定大喊口号,俺来啦!!!.......</div><p>严重期待看到爱屋姐!</p>

爱屋及乌 发表于 2007-10-9 17:53:00

呵呵,还是看门丁肉饼吧。偶跟它差不多,胖胖的,圆圆的,矮矮的,肉肉的.............

彼得大帝 发表于 2007-10-9 18:21:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>爱屋及乌</i>在2007-10-9 17:53:52的发言:</b><br/>呵呵,还是看门丁肉饼吧。偶跟它差不多,胖胖的,圆圆的,矮矮的,肉肉的.............</div><p>好看!不能吃! </p><p>报名 前四天先挑战白开水!!!! </p><p>&nbsp;我在芳庄如何去??????</p><p>急!!!!!!</p><p>&nbsp;</p>

老盘子 发表于 2007-10-9 18:28:00

<p>楼上!我是古园的</p>

彼得大帝 发表于 2007-10-9 19:01:00

<p>有邻居放心了!我看到你说了很多周围好吃的地方.</p><p>谢谢你.我都一一去吃了,好吃!!!!</p><p>再有好地方打电话我.13910884278</p><p>&nbsp;</p>

彼得大帝 发表于 2007-10-9 19:04:00

<p>忘了说我就爱:吃!!!!!!!!</p><p>&nbsp;</p>

北极熊 发表于 2007-10-9 20:29:00

从三环到长虹桥换车

WIKY 发表于 2007-10-9 22:26:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>城根儿</i>在2007-10-6 20:07:30的发言:</b><br/><p></p><font face="隶书" size="5">具体在长虹桥哪侧或哪角?</font></div><p>应该是在东南那边</p>

我是片子 发表于 2007-10-10 00:46:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>爱屋及乌</i>在2007-10-9 17:53:52的发言:</b><br/>呵呵,还是看门丁肉饼吧。偶跟它差不多,胖胖的,圆圆的,矮矮的,肉肉的.............</div><p>哈哈哈 看过你照片了 超喜兴的</p>

小水 发表于 2007-10-10 10:15:00

<p>长虹桥一直奔东</p><p>路南边</p>

老盘子 发表于 2007-10-11 08:59:00

可加15188070,不过群主未必在

爱因子 发表于 2007-10-11 09:32:00

报名

爱屋及乌 发表于 2007-10-11 10:00:00

偶找到长虹桥了,不算太南,楼主说说在桥的东侧还是西侧,哪个个路口,第几个路口?左转还是右转?

客人 发表于 2007-10-11 12:02:00

怎么报名呀!太感兴趣啦!今日刚刚得到此信息,太感谢发起人了!
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