健康饮食：入秋吃莲藕可润肺补血
<table cellspacing="0" cellpadding="0" width="654" border="0"><tbody><tr><td class="txt18" align="center" height="60">健康饮食：入秋吃莲藕可润肺补血</td></tr><tr><td align="center" bgcolor="#b9b9b9"><img height="1" src="http://imgs.xinhuanet.com/icon/xilan/blank.gif" width="1" alt=""/></td></tr><tr><td align="center"><img height="1" src="http://imgs.xinhuanet.com/icon/xilan/blank.gif" width="1" alt=""/></td></tr><tr><td class="txt12" align="center" bgcolor="#e7e7e7" height="20">中央政府门户网站 www.gov.cn 2007年09月20日 来源：北京青年报</td></tr></tbody></table><table height="8" cellspacing="0" cellpadding="0" width="80" border="0"><tbody><tr><td></td></tr></tbody></table><table class="navy" cellspacing="0" cellpadding="0" width="493" border="0"><tbody><tr><td align="right"><table height="6" cellspacing="0" cellpadding="0" width="90" border="0"><tbody><tr><td></td></tr></tbody></table>【字体：<a class="navy" href="http://www.gov.cn/fwxx/jk/2007-09/20/content_755699.htm#"><font color="#000000">大</font></a><a class="navy" href="http://www.gov.cn/fwxx/jk/2007-09/20/content_755699.htm#"><font color="#000000">中</font></a>
<a class="navy" href="http://www.gov.cn/fwxx/jk/2007-09/20/content_755699.htm#"><font color="#000000">小</font></a>】</td><td align="right" width="200"><table height="1" cellspacing="0" cellpadding="0" width="50" border="0"><tbody><tr><td></td></tr></tbody></table><form name="Form2000" action="" method="post" enctype="text/plain"><table height="26" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"><tbody><tr><td class="navy" colspan="3" height="36"><table height="4" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"><tbody><tr><td></td></tr></tbody></table>【E-mail推荐</td><td class="navy" valign="middle" colspan="4" height="36"><input class="formt" name="FriendEmail" style="WIDTH: 60px; HEIGHT: 14px;"/>
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</td></tr></tbody></table><table height="8" cellspacing="0" cellpadding="0" width="80" border="0"><tbody><tr><td></td></tr></tbody></table><table cellspacing="0" cellpadding="0" width="654" border="0"><tbody><tr><td align="center" bgcolor="#b9b9b9"><img height="1" src="http://imgs.xinhuanet.com/icon/xilan/blank.gif" width="1" alt=""/></td></tr></tbody></table><table height="35" cellspacing="0" width="100%" border="0"><tbody><tr><td valign="top" align="center"><table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"><tbody><tr><td width="100%" height="35"></td></tr></tbody></table><table cellspacing="0" cellpadding="0" width="95%" align="center" border="0"><tbody><tr><td class="p1"><font id="Zoom"><p> 秋风送爽，正是莲藕应市之时，莲藕成为人们家宴的时令佳肴。我国食藕的历史悠久，西汉司马相如的《上林赋》中就有“与波摇荡，奄薄水渚，唼喋青藻，嘴嚼菱藕”的文句。北方人多用莲藕做菜，故称莲菜或藕菜，而南方人一般叫藕，果蔬兼用，可入菜亦可生食。</p><p> 藕属睡莲科植物，它的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。藕性温，含丰富的单宁酸，具有收敛性和收缩血管的功能。生食鲜藕或挤汁饮用，对咳血、尿血等患者能起辅助治疗作用。藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能；而变为对脾胃有益，能健脾补胃、养阴润燥，有养胃滋阴，益血，止泻的功效。藕还含有丰富的食物纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。</p><p> 鲜藕洗净切成丝，用纱布挤汁，煮沸稍凉温饮，是凉血补血、健脾开胃的佳饮；藕汁有润肺、镇静的功能，孩子考试时最好喝藕汁，早晚各100毫升；在藕汁中加点盐饮用，对眼睛充血有疗效；生藕10片水煎服，可治疗咳血；生藕500克连皮捣汁加白糖100克，搅匀成汁，随时开水冲服，治疗胃溃疡出血有较好的疗效。</p><p> 另外，藕加工制成的藕粉，更是别有风味，既富营养，又易于消化，有养血止血，调中开胃之功效，实为老幼体虚者理想的营养佳品。</p></font></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table> <p>喜欢吃藕，但只自己总是做不好，这回可以试试了！</p>
[此贴子已经被作者于2007-9-22 18:25:10编辑过] 我得来点藕吃了！肺火忒大！ 积水潭出地铁北口 向西过了路口 好多莲蓬呢 哪天弄两个 让斑竹做来大家吃 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>中秋无月</i>在2007-9-25 23:15:49的发言：</b><br/>积水潭出地铁北口 向西过了路口 好多莲蓬呢 哪天弄两个 让斑竹做来大家吃</div><p><font face="隶书" size="5">那就是原‘护城河’河道。现今改造为‘新太平湖’。怀念‘老太平湖’。</font></p>
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