刚 出炉的PIZZA
<p>嘿嘿</p><p>本来想昨天晚上吃的，但是东西够了就没做给冻起来了</p><p>刚给烤了，超级好吃拉丝也好</p><p>就是面没揉好</p><p>烤得时间有点长硬</p><p>还有我想问下PIZZAHUT 芝心 芝心里用的什么奶酪？有知道的吗</p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-8/20078312233030776.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-8/20078312233023318.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-8/20078312233093495.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-8/20078312233078323.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></p><p>看见芝心了吗有点失败哈哈</p><p>这是昨天晚上烤得鸡翅，眼了一天一晚超级好吃哈哈哈</p><p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-8/20078312265422219.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></p><p>第一次烤，下次会有改善的</p> 这么好还需要改善吗 <p>这东西您做得真不错!</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>爱因子</i>在2007-8-3 12:27:43的发言：</b><br/><p>嘿嘿</p><p>本来想昨天晚上吃的，但是东西够了就没做给冻起来了</p><p>刚给烤了，超级好吃拉丝也好</p><p>就是面没揉好</p><p>烤得时间有点长硬</p><p>还有我想问下PIZZAHUT 芝心 芝心里用的什么奶酪？有知道的吗</p><p> </p></div><p>Pizza Hut 的芝心奶酪，是莫扎里拉冻cheese条，和它表面的莫扎里拉cheese不是一个品类。简单区分：味道上，莫扎里拉cheese条里面是很有盐成分的，而传统的莫扎里拉cheese是不含盐的。其次简单从外形看，芝心里的cheese是cheese条状的，表面的cheese是小颗粒状的。 </p><p>在目前的市场上还没有找到可以代替这种cheese条的东东，楼主要是找到了可以给我们分享一下~~~</p> 含盐的奶酪不能用来做PIZZA???????? <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>爱屋及乌</i>在2007-8-3 13:57:27的发言：</b><br/>含盐的奶酪不能用来做PIZZA????????</div><p></p>可以的。是还没找到的是可以在家做芝心的奶酪条原料。 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>瞌睡虫</i>在2007-8-3 12:31:58的发言：</b><br/>这么好还需要改善吗</div><p></p><p>还是需要的</p><p>不过我妈说了，你照得照片别人看了也看着好，就跟你看别人的时的</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2007-8-3 13:32:38的发言：</b><br/><p>这东西您做得真不错!</p></div><p>谢谢您夸奖</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>猫薄荷</i>在2007-8-3 13:47:33的发言：</b><br/><p>Pizza Hut 的芝心奶酪，是莫扎里拉冻cheese条，和它表面的莫扎里拉cheese不是一个品类。简单区分：味道上，莫扎里拉cheese条里面是很有盐成分的，而传统的莫扎里拉cheese是不含盐的。其次简单从外形看，芝心里的cheese是cheese条状的，表面的cheese是小颗粒状的。 </p><p>在目前的市场上还没有找到可以代替这种cheese条的东东，楼主要是找到了可以给我们分享一下~~~</p></div><p>是白色的内中吗？我在家乐福看见过</p><p>还有面是怎么弄得，我问了别人烤出来也是我这样的？</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>爱屋及乌</i>在2007-8-3 13:57:27的发言：</b><br/>含盐的奶酪不能用来做PIZZA????????</div><p>PIZZA一般用马苏里拉奶酪，一般超市批发市场有卖的，我的是从东郊批发来的 </p><p>我妈买的她爱吃</p> <p>嗯 恩。</p><p>好</p><p>你家住哪啊？？到了饭点儿我就直接过去了 </p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>爱因子</i>在2007-8-4 0:13:27的发言：</b><br/><p>是白色的内中吗？我在家乐福看见过</p><p>还有面是怎么弄得，我问了别人烤出来也是我这样的？</p></div><p></p><p>是白色的，直径在2cm左右，一条大概25cm长，有咸味，白嘴吃比较筋道。</p><p>面里要放油，一张9寸的饼大概44g油。sao酱前饼边刷2cm的油。烤盘底也要用油刷一遍，克数忘了.....</p> 我怎么就没手艺呢 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>longerlzx</i>在2007-8-8 17:28:23的发言：</b><br/>白的是“其丝”吧？</div><p>是其四</p>
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