[转帖]崇文区级非物质文化遗产名录
<table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"><tbody><tr><td class="detail" align="center" colspan="2" height="35"><font face="黑体" size="5">崇文区级非物质文化遗产名录</font> </td></tr><tr><td class="detailf" align="center"></td></tr><tr><td class="detailf" align="center" height="5"></td></tr><tr><td class="detail" align="center"><table height="22" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"><tbody><tr><td align="center" width="96%" bgcolor="#e7e7e7" height="22" style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: #3b3b3b;">京报网 www.bjd.com.cn 日期:2007-05-02 10:49 网络编辑 :<strong> </strong>奚小荻 </td><td align="center" width="4%" style="FONT-SIZE: 9pt; COLOR: #3b3b3b;"> </td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table><table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"><tbody><tr><td width="34"> </td><td align="center" width="704"><hr noshade="true" size="1"/></td><td width="30"> </td></tr></tbody></table><table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"><tbody><tr><td align="center"><strong></strong></td></tr></tbody></table><table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"><tbody><tr><td> </td></tr></tbody></table><table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"><tbody><tr><td> </td><td class="detail1" id="zoom" valign="top" align="left"><table cellspacing="0" cellpadding="0" align="left" border="0"><tbody><tr><td valign="top"><table height="1" cellspacing="0" cellpadding="0" width="1" border="0"><tbody><tr><td align="center"></td></tr></tbody></table><br/><table cellspacing="0" cellpadding="0" width="1" border="0"><tbody><tr><td align="center"><font size="4"></font></td></tr></tbody></table><br/></td></tr></tbody></table><font size="4"> ■老北京叫卖:京味“清明上河图”。<br/> ■天坛神乐署中和韶乐:和以律吕，文以五声，八音迭奏，玉振金声。<br/> ■同聚公乐云车老会:表演诙谐，具有喜剧色彩。<br/> ■常氏中幡圣会:独门绝技过牌楼。<br/> ■众有同心中幡圣会:“浪子踢球”堪称一绝。<br/> ■象牙雕刻:只能雕不能塑的雕刻技艺。<br/> ■北京玉器工艺:议、绘、琢、光。<br/> ■北京绢人工艺:中国民间的“软雕塑艺术”。<br/> ■北京扎燕风筝工艺:色彩鲜明、线条醒目，既好起又好飞。<br/> ■“泥人张”彩塑(北京一支):功夫全在手上。<br/> ■北京补花工艺:小面积的花饰纹样点缀。<br/> ■北京绢花制作技艺:全国绢花出京师，京师绢花出花市。<br/> ■北京宫灯工艺:榫卯连接不用钉。<br/> ■便宜坊焖炉烤鸭技艺:鸭子不见明火。<br/> ■全聚德挂炉烤鸭技艺:一炉百年的火，铸成了“全聚德”。<br/> ■都一处烧卖制作技艺:独到的走槌压皮工艺。<br/> ■壹条龙清真涮羊肉技艺:入口即化的涮羊肉。<br/> ■月盛斋酱烧羊肉制作技艺:融“肉香、酱香、药香、油香”于一体。<br/> ■“厨子舍”清真菜民间宴席制作技艺:做百人以上的红白喜事流水席。<br/> ■北京豆汁:不喝三碗不解馋，老北京的“绿色食品”。</font></td></tr></tbody></table><font size="4"> ■天兴居炒肝制作技艺:味浓而不腻，汤稀而不泄。<br/> ■正阳楼螃蟹宴制作技艺:清蒸蟹选料好，做法、吃法有讲究。<br/> ■“京作”硬木家具制作技艺:家具中的“官窑”。<br/> ■戏剧盔头制作技艺:小小盔头一点红，浸透心中不舍情，点点盔上纹样色，尽显人间美之评。<br/> ■北京料器制作技艺:灯火中一次加工完成的即兴之作。<br/> ■葡萄常料葡萄制作技艺:颗颗晶莹饱满，挂霜带露，恰似真葡萄。<br/> ■景泰蓝制作技艺:掐丝、点蓝，将釉料附着于金属表面。<br/> ■北京金银细金技艺:“花丝”和“镶嵌”两种制作技艺的结合。<br/> ■雕漆技艺:在漆上的“刺”、“剔”。<br/> ■同仁堂中医药文化:选料真实、炮制讲究、药味齐全。<br/> ■南庆仁堂中药制剂方法:饮片的品种齐全质量上乘。<br/> ■千芝堂中药炮制技艺:药品质量优、疗效显著。J029</font>[此贴子已经被作者于2007-5-2 18:56:34编辑过]
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