九道湾胡同考 （下集）
<P ><FONT size=3><FONT face="Times New Roman">2005</FONT>年<FONT face="Times New Roman">3</FONT>月<FONT face="Times New Roman">5</FONT>日<FONT face="Times New Roman">,</FONT>我和夫人、我的老同事百涛兄、还有长城小站的秋阳、狄仁杰、弘一、火柴、福贵、塔西提，一行九人，又开始了第二次的九道湾胡同考察之行。早八点十五分，大家在天安门西的南长街南口集合完毕，开始向北出发，大约走了不到一华里，找到向西的一个胡同口，没有挂牌子，在一户人家门口的门牌上才看到是“大宴乐胡同”。查看随身携带的<FONT face="Times New Roman">1952</FONT>年版的北京城地图，从这条胡同穿过一条叫土地庙的胡同再向北就应该是那条九道湾胡同。可是我们向西北一走看到的竟是高大的院墙，墙那边是现代化的大楼。后来据在此居住了<FONT face="Times New Roman">49</FONT>年的王林老先生讲，那条九道湾胡同早已不存在了，其原因是中南海大院向东扩建，把从土地庙向北的那片胡同全部拆掉新盖了楼房。此条胡同在<FONT face="Times New Roman">1992</FONT>年<FONT face="Times New Roman">12</FONT>月出版的《北京市西城区地名志》中还记有此条胡同：“百代胡同，位于西城区东部，属西长安街街道办事处辖界，勤劳胡同居民委员会管段。南北曲折走向，北起勤劳胡同南端，西折至西苑门夹道，中与水井胡同，玉钵胡同相交，全长<FONT face="Times New Roman">220</FONT>米，均宽<FONT face="Times New Roman">4</FONT>米，沥青路面。西侧门牌<FONT face="Times New Roman">3---5</FONT>号，东侧门牌<FONT face="Times New Roman">2---34</FONT>号……此处原有姚碑庙，门额书‘百子门’三字，故<FONT face="Times New Roman">1911</FONT>年后胡同得名百子门。<FONT face="Times New Roman">1965</FONT>年将东大坑、九道湾、梁家胡同并入，更名为百代胡同。东大坑位于今胡同北部东侧，九道湾为今胡同中段曲折走向部分，梁家胡同亦称良家胡同，为今胡同中部东侧的死胡同，两侧均为平房住宅。”由此看来，这处九道湾胡同与这里的另外几条胡同应该是在<FONT face="Times New Roman">1993</FONT>年以后被拆掉的。此胡同最早在史料中出现是在清朱一新《京师坊巷志稿》中：“九条湾、属皇城西的中东坊，井二。”</FONT></P><P ><FONT size=3>看完这里，一行九人又来到和平门西侧的香炉营头条。这条九道湾胡同在香炉营头条的最西端，南北走向，连接着香炉营头条和四条。从这里再向西不足二百米即是宣武门外大街。此条胡同在明清史料中没有记载，我手头资料中最早见到这条九道湾胡同是在民国三十六年（<FONT face="Times New Roman">1947</FONT>年）的一张民国北平市图上。再查看<FONT face="Times New Roman">1958</FONT>年出版的《北京市街巷名称录》中此胡同虽然还有记录，但己堵死。</FONT></P>
<P ><FONT size=3>今天我们来到这里看，看到的是当年的香炉营头条现己变成了大宽马路，沿路向西，找到当年九道湾胡同的位置，己变成了一片废墟。打听这里的老住户，说是从来没有听说过这里有一条九道湾胡同，并告诉我们说，在西琉璃厂的荣宝斋对面有一条九道湾，你们去那里看一看吧。有一位老大爷说他在此住了五十多年了，都没听说过此胡同，后分析其主要原因是<FONT face="Times New Roman">1958</FONT>年以后此胡同就己名存实亡了。依照图上面画的位置，我们找到了与之相邻的西横巷，西横巷在原九道湾胡同东侧大约七八十米的位置，也是南北走向连接着香炉营头条和四条，大概是因为有了又宽又直的西横巷连接着南北胡同，才堵死了弯多又窄的九道湾胡同。这里现在也正在拆迁，香炉营头条、二条、三条、四条，西横巷，还有原来九道湾胡同的位置现都己在拆毁中，目前还残存一些老房子，为保留资料，我们拍摄了一些照片。</FONT></P>
<P ><FONT size=3>看完这里，一行九人由这里步行往东，穿过西琉璃厂、延寿寺街，三井胡同，又一次来到前门外的那条九道湾胡同。（现在叫弓字胡同）又沿煤市街南下，参观了西珠市口的那条九道湾胡同，再次来到这里我们又有了新的收获，在胡同中发现多处大量的文字砖，只是文字砖的字迹大都模糊不清了，大概能看出“口口细泥砖”“三顺口”等字样。我们从铺陈市胡同转出来时已是中午<FONT face="Times New Roman">12</FONT>时，乘座公共汽车向东到揽杆市，进路北的锦馨豆汁店，每人花七元钱喝老北京豆汁、吃焦圈、驴打滚、螺丝转儿、芝麻火烧、麻豆腐，享受了一把老北京小吃。</FONT></P>
<P ><FONT size=3>老北京小吃有着悠久的历史，不但具有品种多，作工细，色、香、味、形俱佳等特点。而且方便、快捷、价格低廉，在过去深受广大劳动人民的欢迎。豆汁是做绿豆粉时所出的，其口味酸中带香，过去熬豆汁要求用砂锅，因为砂锅没有锈，熬出来的豆汁颜色好看。现在多用铁锅熬，熬时不要大开锅，随时搅动，不能煳锅。铁锅快开时要对入生豆汁，喝豆汁时要配上细咸菜。弘一大师和塔西提妹妹是有生以来头一次喝豆汁，弘一喝了一碗，塔西提一碗没喝完，有点不适应那豆汁的酸味，还须进一步锻练着喝。</FONT></P>
<P ><FONT size=3>喝完老北京豆汁，我们又来到磁器口大街南，瞻仰了一下今天我们计划中最后一处九道湾胡同的遗址，又向西看了那条八道湾胡同（现东晓市一巷）过清华寺街，在水道子结束了这次“老北京九道湾胡同考察”活动。</FONT></P> <P>看了你写的"老北京九道湾胡同考察,"才知道北京不止一条九道湾胡同啊!</P><P>每人花七元就能吃到那么多北京的小吃吗?</P> <p>谢谢楼主对各处九道湾胡同的考察，我是北京人，也是头次听说呀</p> 鲁迅在九条湾住过 能有图就更好了． <font size="4"> 嗯，小时候我走到前门看见9道湾，我就想：我们家附近那里有一个，怎么这里也有？长大了我才知道，北京有好几个9道湾呐。还有楼主去的豆汁店，虽然还是豆汁丁以前的店，但是人换了，工艺也换了。以前是前店后场，现在我早上5多，看见用汽车拉的大桶从别处运来的。现在店又挪地方了，搬家了。</font>
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