往事随风 发表于 2007-1-12 18:13:00

北京烤鸭那部分最好吃

<p>不好意思,请问北京烤鸭那部分最好吃,是鸭腿、鸭胸,还是。。。。。。</p><p>听说鸭皮还可以沾白糖吃,对吗?</p>

老北京 发表于 2007-1-12 18:29:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>往事随风</i>在2007-1-12 18:13:53的发言:</b><br/><p>不好意思,请问北京烤鸭那部分最好吃,是鸭腿、鸭胸,还是。。。。。。</p><p>听说鸭皮还可以沾白糖吃,对吗?</p></div><p>烤鸭卷在饼里面,也分不出来了,要说还是应该是连肉带皮最好。如果不是烤的话,还是更爱吃鸭翅!</p><p>烤鸭皮沾白糖是有这个吃法,不过沾的是白砂糖。</p>

来胖子 发表于 2007-1-16 20:58:00

鸭皮~~~白糖~~~每次吃的时候我们都抢这部分,恨不得鸭子跟千层底儿似的,全是皮!入口即化,太爽了~~~

旗人吃老米 发表于 2007-1-17 01:59:00

鸭皮!最爱鸭皮!

typedata 发表于 2007-1-23 16:49:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>砖缝里的虫子</i>在2007-1-12 18:29:47的发言:</b><br/><p>烤鸭卷在饼里面,也分不出来了,要说还是应该是连肉带皮最好。如果不是烤的话,还是更爱吃鸭翅!</p><p>烤鸭皮沾白糖是有这个吃法,不过沾的是白砂糖。</p></div><p>怕吃甜食,俺看还是算了.</p>

高兴 发表于 2007-1-23 17:49:00

除了烤鸭,你可以尝尝鸭四宝。超级好吃,如果忌讳吃动物内脏的话就算了。

小丸子羽瞳 发表于 2007-1-23 17:59:00

<p>我喜欢吃鸭脖子!!</p><p>嘻嘻!不过我不挑食,是肉就行!!!</p>

bjc85 发表于 2007-2-5 04:04:00

记得小时候在全聚德吃烤鸭时,长辈总是把片下来的鸭胸皮给我,因为我最小,鸭胸皮的吃法是不卷的.

紫电 发表于 2007-2-23 00:19:00

皮儿啊~

油油 发表于 2007-2-27 15:17:00

鸭皮!

花布小棉袄 发表于 2007-3-2 14:50:00

<p>3/5的肉,2/5的皮,呵呵呵呵呵呵..........</p>

爱屋及乌 发表于 2007-3-2 15:07:00

哪里都好吃,吃完还要喝N碗鸭汤!

lawyerzxw 发表于 2007-3-2 15:23:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>爱屋及乌</i>在2007-3-2 15:07:29的发言:</b><br/>哪里都好吃,吃完还要喝N碗鸭汤!</div><p></p>

nmsh10 发表于 2007-3-3 20:46:00

<p>哈哈~~~</p><p>英雄所见略同~~~</p><p>我也喜欢 烤鸭的 鸭皮~~~</p><p>不过 要趁热~~~</p><p>&nbsp;</p>

油油 发表于 2007-3-6 15:59:00

汤就算了,太油,太腻!

小丸子羽瞳 发表于 2007-3-6 21:49:00

<p>我爱吃脖子</p><p>也爱吃大腿~肉多</p>

didi88888888 发表于 2007-3-25 00:28:00

呵呵&nbsp; 鸭皮好吃啊&nbsp; 沾白糖啊&nbsp; 呵呵&nbsp; 让各位见笑了&nbsp; 在下哈真没吃过呢&nbsp; 不过下次去吃试试看

金狈狈 发表于 2007-3-29 16:36:00

先吃皮,再连皮带肉地吃。我吃烤鸭很少卷饼。

金六爷 发表于 2007-3-31 10:08:00

鸭屁股

khamsin 发表于 2007-4-1 13:06:00

带老外去吃烤鸭最赚,老外不爱吃鸭皮,更别说干吃片下来那块鸭胸皮了,所以都是我包圆儿了

程海 发表于 2007-4-13 10:02:00

便宜坊就这样吃

戈壁玛瑙 发表于 2007-6-3 11:36:00

是肉就行!!!

古轮木 发表于 2007-6-6 13:22:00

关键看你烤的怎么样!!自己喜欢沾什么都行!我吃过一个烤鸭喝全聚德上鸭子的地方一样!烤的也地道!

阿童木公主 发表于 2007-6-9 12:05:00

<p>鸭皮鸭皮!!</p><p>鸭头也好吃 ~!!</p>

绛红领巾 发表于 2007-7-3 18:01:00

<p>前门便宜坊老店的鸭胸蘸糖……还有老师傅做的左宗堂鸡</p><p>可惜那里也拆了……</p>

山野一村夫 发表于 2007-7-5 17:05:00

我一般都把脖子啃了

午夜阳光 发表于 2007-7-5 17:52:00

鸭皮和鸭肉一块卷饼里最好吃,鸭汤也特好喝,饿了我都

牛老者 发表于 2007-7-23 00:29:00

<p>我还是喜欢卷着吃。</p><p>皮多肉少,多放葱丝儿。</p><p>没有葱斯儿我就不吃了。</p>
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