金爷 发表于 2024-9-28 15:33:46

在家做豆腐零失败

家里的黄豆一直没吃，在家不能光做豆浆，尝试做了豆腐，豆香味真足。



这块豆腐顺便就做了锅塌豆腐。

了然客 发表于 2024-9-28 17:24:14

自己动手，经济实惠，干净卫生，好吃不贵！

老片 发表于 2024-9-28 19:48:27

锅塌豆腐:victory:

华文正 发表于 2024-9-29 11:44:24

自己动手丰衣足食！:victory:

金爷 发表于 2024-9-29 22:08:36

一并回复各位朋友，感谢了然客，华文正，老片，总结了一下，由于豆腐压得太厉害了，实在是瓷实，后来做锅塌豆腐切得块不对，应该是薄的大方块，所以进味受到了严重影响，不过自己做豆腐的确豆香味十足，就是别着急，每个步骤都做到家才能成功。
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