假北京人 发表于 2022-6-2 01:19:22

杂货铺里的杂瓣儿糖

本帖最后由 假北京人 于 2022-6-2 01:50 编辑

杂瓣儿糖,请多指正,如有重复见谅。

华文正 发表于 2022-6-2 01:54:04

这波杂拌糖质量好,不但有黄油球还有小儿酥甚至还有酒芯巧克力!:victory:;P

假北京人 发表于 2022-6-2 02:06:27

本帖最后由 假北京人 于 2022-6-2 02:44 编辑

华文正 发表于 2022-6-2 01:54
这波杂拌糖质量好,不但有黄油球还有小儿酥甚至还有酒芯巧克力!
多谢华老第一个浏览!您提到的小人酥一下子把我拉回到了童年!小人酥是我小时最爱吃的糖果,一天到晚嘴不闲着,光吃小人酥,还有高粱饴软糖。这两种糖真的忘记很久了,经您一说,我现在就想吃,可惜没有卖的。不知现在北京是否还有这种糖果?失传了吧?5-60年代好多好吃的吃食都没了,即便还有也不是那味儿了。再谢华老!:handshake

华文正 发表于 2022-6-2 02:18:28

这张是电影布景吧?

华文正 发表于 2022-6-2 02:20:53

假北京人 发表于 2022-6-2 02:06
多谢华老的第一个浏览!您提到的小人酥一下子把我拉回到了童年!小人酥是我小时最爱吃的糖果,一天到晚嘴 ...

红、黄虾酥还有卖的,跟小儿酥差不离儿。:lol:handshake

假北京人 发表于 2022-6-2 02:26:32

本帖最后由 假北京人 于 2022-6-2 02:36 编辑

华文正 发表于 2022-6-2 02:18
这张是电影布景吧?
华老厉害,发这张照片就等着看谁能识破,老北京就是老北京,眼里不容沙子啊!这张照片是60年代美国电影《在北京的55天》里的布景。:handshake

假北京人 发表于 2022-6-2 02:34:18

华文正 发表于 2022-6-2 02:20
红、黄虾酥还有卖的,跟小儿酥差不离儿。

我小时对小人酥糖的记忆是跟两截小拇指长的园棍儿形糖果,没有虾,好像里面掺有麻酱,外表是白色的,很酥脆,特好吃。假志新开始咽唾沫了。;P

华文正 发表于 2022-6-2 02:35:46

假北京人 发表于 2022-6-2 02:26
华老厉害,发这张照片就等着看谁能识破,老北京就是老北京,眼里不容沙子啊!这张照片是60年代美国电影《 ...

您这是往糖块里混进个卫生球啊!;P

假北京人 发表于 2022-6-2 02:36:47

华文正 发表于 2022-6-2 02:35
您这是往糖块里混进个卫生球啊!

;P;P

华文正 发表于 2022-6-2 02:46:42

本帖最后由 华文正 于 2022-6-2 02:50 编辑

假北京人 发表于 2022-6-2 02:34
我小时对小人酥糖的记忆是跟两截小拇指长的园棍儿形糖果,没有虾,好像里面掺有麻酱,外表是白色的,很酥 ...
没错,圆柱形闪着珍珠光泽,还有许多深褐色细线圆环分割。红虾酥也是麻酱为主可能掺了点虾酱。;P

老片 发表于 2022-6-2 09:01:30

北大:loveliness:

http://img.obj.cc/forum/202206/02/011402i3egsfo7585ozs0r.jpg

假北京人 发表于 2022-6-2 09:58:22

华文正 发表于 2022-6-2 02:46
没错,圆柱形闪着珍珠光泽,还有许多深褐色细线圆环分割。红虾酥也是麻酱为主可能掺了点虾酱。

对对对,就是它!外表一样,但里面的颜色浅了点儿,我小时吃的小人酥里面的颜色还要深些,差不多就是麻酱颜色。内会儿的小人酥应该不放虾酱,挺好的小人酥放虾酱腥了吧唧的不就走味了吗,肯定不如我小时的好吃。:handshake

假北京人 发表于 2022-6-2 10:11:12

老片 发表于 2022-6-2 09:01
北大

多谢标示!北大的这个钟亭比英国使馆的内个钟亭好,能坐那儿歇会儿。:victory:

老片 发表于 2022-6-2 10:34:45

假北京人 发表于 2022-6-2 10:11
多谢标示!北大的这个钟亭比英国使馆的内个钟亭好,能坐那儿歇会儿。

就在未名湖南岸偏西位置:lol

华文正 发表于 2022-6-2 11:54:25

假北京人 发表于 2022-6-2 09:58
对对对,就是它!外表一样,但里面的颜色浅了点儿,我小时吃的小人酥里面的颜色还要深些,差不多就是麻酱 ...

聊胜于无:P

七旬老叟 发表于 2022-6-2 13:53:21

假北京人 发表于 2022-6-2 02:06
多谢华老第一个浏览!您提到的小人酥一下子把我拉回到了童年!小人酥是我小时最爱吃的糖果,一天到晚嘴不 ...

现在叫“大虾酥”。

假北京人 发表于 2022-6-2 15:27:22

七旬老叟 发表于 2022-6-2 13:53
现在叫“大虾酥”。

大虾酥!瞧这名儿起的,小人酥多好!应该是“小人儿酥”。假志新的嘴想念小人儿酥!特想!

假北京人 发表于 2022-6-2 15:31:43

本帖最后由 假北京人 于 2022-6-2 16:03 编辑

老片 发表于 2022-6-2 10:34
就在未名湖南岸偏西位置
片版对北大门儿清啊。赞!

京小白 发表于 2022-6-2 15:37:00

本帖最后由 京小白 于 2022-6-2 15:38 编辑

万善重整 白纸老会.jpg北京东岳庙

京小白 发表于 2022-6-2 15:43:31

距西直门外二里的农事试验场,该场原为乐善园、广善寺、惠安寺旧址,民国十八年(1929年)经中央改组为天然博物院,民国二十三年(1934年)冬划归市政府管辖,恢复原名,后部分成为北京动物园。

京小白 发表于 2022-6-2 15:52:11

1910年,德胜门城楼与果子市的商铺。

假北京人 发表于 2022-6-2 16:18:26

本帖最后由 假北京人 于 2022-6-3 07:45 编辑

京小白 发表于 2022-6-2 15:43
距西直门外二里的农事试验场,该场原为乐善园、广善寺、惠安寺旧址,民国十八年(1929年)经中央改组为天 ...
多谢小白同志的标示!“距西直门外二里”,贴张北京动物园的老照片,早先好像是皇亲国戚的园子。

老片 发表于 2022-6-2 16:44:12

假北京人 发表于 2022-6-2 15:31
片版对北大门儿清啊。赞!

应该是北大里,公园亭子里挂钟的不多!:P






老片 发表于 2022-6-2 16:56:22

京小白 发表于 2022-6-2 15:43
距西直门外二里的农事试验场,该场原为乐善园、广善寺、惠安寺旧址,民国十八年(1929年)经中央改组为天 ...



这牌楼离的有点远!:L、





京小白 发表于 2022-6-2 19:55:21

老片 发表于 2022-6-2 16:56
这牌楼离的有点远!、

“鬯春堂”离牌楼很远。牌楼在今北京展览馆一带。

老片 发表于 2022-6-2 20:05:56

京小白 发表于 2022-6-2 19:55
“鬯春堂”离牌楼很远。牌楼在今北京展览馆一带。

谢谢!:handshake

京小白 发表于 2022-6-2 20:06:15

此图常见。
1920年前後,永定門大街 [(英)唐納德·曼尼 。

京小白 发表于 2022-6-2 23:17:31

老片 发表于 2022-6-2 20:05
谢谢!

不用谢,共同探讨。说起农事试验场、乐善园,一般会想起农事试验场西部的鬯春堂、畅观楼。1929年9月9日 ,北平研究院举行成立典礼。国民政府教育部聘李煜瀛为院长,负责总理全院事务。10月北平研究院在天然博物院中设立生物部,下设生物学研究所、动物学研究所、植物学研究所。聘请刘慎谔为植物学研究所所长,所址在博物院来远楼。农事试验场全部面积1012亩,其中堤塘用地425亩,田地158亩,园地304亩,房屋占地85亩。除去房屋、动物园及附属博览园房之外,场地共分十大区:水稻试验场、谷类试验场、桑树试验场、蔬菜试验场、果树试验场、花卉试验场、牧草试验场、工艺植物试验场、鱼池、森林树苗养成地。从牌楼刚进天然博物院,里边是一些试验场。

七旬老叟 发表于 2022-6-2 23:30:18

京小白 发表于 2022-6-2 15:43
距西直门外二里的农事试验场,该场原为乐善园、广善寺、惠安寺旧址,民国十八年(1929年)经中央改组为天 ...

西外大街,解放初期还叫“博物院路”路南一个小学直到1954(?)年还叫博物院路小学。

七旬老叟 发表于 2022-6-2 23:59:05

我家在1951年由新街口搬到西直门外糖房胡同,对那一片较熟悉,出西直门不长的一段路就是个十字路口,往北是北关,到高粱桥再往西北叫北下关,十字路口往南以前叫南关,就是北礼士路,十字路口往西是博物院路,路北胡同依次是:大钱市,糖房胡同,取灯胡同,德宝胡同,再往西是一片稻田再就是原“三贝子花园”(动物园)的“虎皮石”墙。牌楼的位置应该是在德宝胡同附近。
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