华文正 发表于 2021-9-9 16:39:56

RE: 烤鸭窗售

董瑞征 发表于 2021-9-9 16:02
其实他也不需要吃，只要掌握本地人吃“烤鸭”的口味儿就够了。

那他还干吗拉着咱北京说事呢？我觉得真不是本地人口味的偏好，而是他们绝大多数没机会尝到正宗的北京烤鸭，只能拿着李鬼当李逵了！{:5_175:}

华文正 发表于 2021-9-9 16:40:35

RE: 烤鸭窗售

董瑞征 发表于 2021-9-9 16:02
其实他也不需要吃，只要掌握本地人吃“烤鸭”的口味儿就够了。

那他还干吗拉着咱北京说事呢？我觉得真不是本地人口味的偏好，而是他们绝大多数没机会尝到正宗的北京烤鸭，只能拿着李鬼当李逵了！{:5_175:}

董瑞征 发表于 2021-9-9 18:43:00

RE: 烤鸭窗售

华文正 发表于 2021-9-9 16:40
那他还干吗拉着咱北京说事呢？我觉得真不是本地人口味的偏好，而是他们绝大多数没机会尝到正宗的北京烤鸭 ...

就因为北京烤鸭世界驰名，才冒出这么多或高仿或低仿的玩意儿来。:L

华文正 发表于 2021-9-9 18:50:54

RE: 烤鸭窗售

董瑞征 发表于 2021-9-9 18:43
就因为北京烤鸭世界驰名，才冒出这么多或高仿或低仿的玩意儿来。
不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾！也不哪位大爷的创意？当年北京旅游的宣传口号。{:5_331:}

董瑞征 发表于 2021-9-9 19:45:43

RE: 烤鸭窗售

华文正 发表于 2021-9-9 18:50
不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾！也不哪位大爷的创意？当年北京旅游的宣传口号。

到目前为止，还没人仿冒“豆汁”。:lol

华文正 发表于 2021-9-9 20:23:47

RE: 烤鸭窗售

董瑞征 发表于 2021-9-9 19:45
到目前为止，还没人仿冒“豆汁”。

其实全国那儿做粉丝都得出的下脚料，河南安阳的粉浆饭就用豆汁，一个味儿！{:5_331:}

董瑞征 发表于 2021-9-9 20:43:54

RE: 烤鸭窗售

华文正 发表于 2021-9-9 20:23
其实全国那儿做粉丝都得出的下脚料，河南安阳的粉浆饭就用豆汁，一个味儿！

是啊，我早就想，不光北京做粉丝啊，人家做完剩下的下脚料哪儿去了？这么看啊，北京人啊，还就是能，不求高档，但求独特，让不起眼儿的东西成为天下驰名的吃食。:lol

华文正 发表于 2021-9-9 20:57:49

RE: 烤鸭窗售

董瑞征 发表于 2021-9-9 20:43
是啊，我早就想，不光北京做粉丝啊，人家做完剩下的下脚料哪儿去了？这么看啊，北京人啊，还就是能，不 ...

这叫：人尽其才，物尽其用！{:5_331:}
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