泡面往事（三）
上文所说的那种曾经在北京市场上销售的“速食面”是何时消失的？我还真的不知道，因为吃饭除了去单位食堂，剩下的基本上都是在家里面解决了，根本就不需要用什么速食面来充饥。等到再次看到市场上有方便面出售的时候，我已经调入了国家某机关工作了。
那时，因为工作的需要，我们常会出差，一走十天，半个月那是常事，但在旅途中的就餐问题的确是一件令人头痛的事情。
当年我每个月的工资是人民币56元整，出差时，每天可以从单位领取差旅费补助是8角钱。
刚到新单位时，那时在火车或者江轮上吃饭不是很贵，一顿饭也就3、4角钱，对我们的影响不算很大。但没过多久，那盒饭的价格就迅速的蹿升至了5元左右，这时我们再去享受就有点接受不了喽。于是，每当出差时带上几包方便面就成为了一种经常性的选择了。
那时北京的市场，只卖一种牌子和口味的方便面，它2两一包，用塑料袋包装，袋内除了一块正方形的面饼之外，还有一个盐包，除此之外就什么都没有了。
那方便面的价格也不算很贵，市场上的销售价格是人民币2角5分钱一包，在火车或江船上用开水冲泡一下就可以食用，非常的方便，肚子饿时吃上一包基本上也就可以达到饱腹的程度了，基本上解决了我们在路途中的吃饭问题，那几年对我们及我们的家庭帮助挺大。
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