京城布衣30年 发表于 2015-9-18 07:04:04

又到晚饭时。

本帖最后由 京城布衣30年 于 2015-9-18 07:10 编辑

马上要送孩子唱歌去，不多说了，直接上图。

锅塌豆腐。没有硬豆腐，用盒装的凑合。

京城布衣30年 发表于 2015-9-18 07:05:33

油菜木耳

京城布衣30年 发表于 2015-9-18 07:06:26

五花肉炖蘑菇

京城布衣30年 发表于 2015-9-18 07:07:29

白灼油菜苗

京城布衣30年 发表于 2015-9-18 07:09:00

糖醋茄盒。我喜欢糖醋汁拌饭，特意汁宽点。

京城布衣30年 发表于 2015-9-18 07:10:00

连吃带带饭，一点没剩。

老盘子 发表于 2015-9-18 07:27:49

锅塌豆腐做得地道

老程-山里人家 发表于 2015-9-18 09:24:27

没剩，只能瞪大眼看图了

京城布衣30年 发表于 2015-9-18 09:49:02

老程-山里人家 发表于 2015-9-18 09:24
没剩，只能瞪大眼看图了

捡了几个野苹果，吃这个

京城布衣30年 发表于 2015-9-18 09:49:44

要是有硬点的豆腐就更好了

老程-山里人家 发表于 2015-9-18 11:12:32

京城布衣30年 发表于 2015-9-18 09:49
要是有硬点的豆腐就更好了

自己做豆腐

老程-山里人家 发表于 2015-9-18 11:13:33

京城布衣30年 发表于 2015-9-18 09:49
捡了几个野苹果，吃这个

大的是还是小的是捡的

星星 发表于 2015-9-18 11:37:37

第一道功夫菜。

好奇您怎么分配时间的，这规模我只有周末才能搞定..

老片 发表于 2015-9-18 11:44:06

豆腐怎么做都还吃！{:soso_e142:}

往事随风 发表于 2015-9-18 12:53:28

京城布衣30年 发表于 2015-9-18 09:49
捡了几个野苹果，吃这个

野苹果能吃吗？不是说都变成肥料了吗？{:soso_e132:}

京城布衣30年 发表于 2015-9-18 20:12:51

往事随风 发表于 2015-9-18 12:53
野苹果能吃吗？不是说都变成肥料了吗？

随风老师，伦家趁苹果腐烂之前从地上捡几个可以吗？

京城布衣30年 发表于 2015-9-18 20:13:56

老程-山里人家 发表于 2015-9-18 11:12
自己做豆腐

还得北方豆腐

京城布衣30年 发表于 2015-9-18 20:15:03

老程-山里人家 发表于 2015-9-18 11:13
大的是还是小的是捡的

除了葡萄都是捡的，满地都是

京城布衣30年 发表于 2015-9-18 20:24:02

星星 发表于 2015-9-18 11:37
第一道功夫菜。

好奇您怎么分配时间的，这规模我只有周末才能搞定..

肉是提前做好的，加上蘑菇炖一会就行。两个青菜几分钟搞定，茄盒过油也用不了多久，就是豆腐稍微费点时间，好在量不大。不到一小时就完工了。

京城布衣30年 发表于 2015-9-18 20:25:22

老片 发表于 2015-9-18 11:44
豆腐怎么做都还吃！

对，还有土豆。

星星 发表于 2015-9-19 08:36:35

老片 发表于 2015-9-18 11:44
豆腐怎么做都还吃！

对，《金玉满堂》（满汉全席）里的猴脑...{:soso_e154:}

星星 发表于 2015-9-19 08:49:12

京城布衣30年 发表于 2015-9-18 20:24
肉是提前做好的，加上蘑菇炖一会就行。两个青菜几分钟搞定，茄盒过油也用不了多久，就是豆腐稍微费点时间 ...

特佩服您，见天满汉全席，武艺在身，走遍天涯处处家。{:soso_e179:}

喜欢'锅塌"类，试过豆腐不成功，您怎么挂蛋糊的呢？看着很匀。

京城布衣30年 发表于 2015-9-19 20:32:43

星星 发表于 2015-9-19 08:49
特佩服您，见天满汉全席，武艺在身，走遍天涯处处家。

喜欢'锅塌"类，试过豆腐不成功， ...

过奖了，都是些家常菜。
豆腐切骨牌块，先沾层白面或淀粉，再沾蛋液下锅即可。

星星 发表于 2015-9-20 01:04:26

京城布衣30年 发表于 2015-9-19 20:32
过奖了，都是些家常菜。
豆腐切骨牌块，先沾层白面或淀粉，再沾蛋液下锅即可。

谢谢啦！

绿仙章 发表于 2015-9-22 13:54:15

{:soso_e179:}
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